怀孕期的饮食营养搭配,怀孕妈妈的营养饮食大全
许多网友对怀孕期的饮食营养搭配,怀孕妈妈的营养饮食大全不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一个人吃饭,不一定代表两个人就弥补了准妈妈的营养。有句话叫“一人吃两人补”,意思是孕妇需要大量的营养,不仅是自身需要,也是为了腹中胎儿的成长。很多“准妈妈”为了宝宝,一扫对身体的担忧,挑出自己喜欢吃的,给自己吃,当然也给宝宝吃。其实妈妈爱吃不等于宝宝爱吃。
胎儿的生长发育比成人需要更全面的营养。准妈妈的挑食容易造成胎儿发育过程中的营养失衡。而且有些准妈妈吃得太多,超过了自己和宝宝实际需要的能量,不仅增加了负担,也增加了生下“巨婴”的可能性。给自己和宝宝添加营养的准妈妈们,吃饭前要加一颗心。一个人吃不一定代表两个人补。为了宝宝的健康,请控制饮食的质和量。
补充叶酸从孕前开始通过各种渠道补充叶酸是很多准妈妈的必修课。叶酸主要来源于肝脏、肾脏、豆制品、甜菜、鸡蛋、鱼类、绿叶蔬菜等。其中以绿叶蔬菜最为丰富。但正常烹饪过程中50%-90%的叶酸会被破坏,所以人们实际摄入的叶酸往往低于真正需要的量。缺铁增加动物肝脏、动物血液、瘦肉、绿色蔬菜的摄入。
锌不足以补充贝类、动物内脏、瘦肉、干果。维生素A不足补充动物肝脏、蛋黄或胡萝卜、番茄、橘子。维生素b1不足以补充谷类、豆类、坚果和瘦猪肉,即动物内脏。维生素b2不足以补充动物性食物的摄入,尤其是动物内脏,以及鸡蛋、牛奶等。
维生素C不足以补充水果和新鲜蔬菜,如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜和猕猴桃。至于每天各种营养素的摄入量,钙的摄入量不宜超过2000毫克,宜保持在1000-1200毫克。铁的摄入量不能超过60毫克,应该保持在28毫克左右。锌的摄入量不能超过35毫克,应保持在20毫克。维生素C的摄入量不宜超过1000毫克,应保持在130毫克左右。少吃多吃而不是“一日三餐”
女性怀孕时,子宫增大,位置也相应提高,所以胃的容量是有限的。按照孕前平时的食量,肚子会太饱。所以,这个时候可以“少吃多餐”,而不是“一日三餐”,并且设定好食量,每次少吃,这是由孕妇的生理特点决定的。孕妇可以在早餐和中餐后两小时再加早餐和午餐。
但要尽量保持早餐、午餐、晚餐的摄入比例在30%、40%、30%,每天摄入热量控制在2300千卡左右。在三种能量的摄入比例中,建议蛋白质10-15%,脂肪20-30%,碳水化合物60-70%。在能量上也要注意来源的构成,比如蛋白质来源的构成比例,动物要保持在44%,豆类23%,植物33%。
怀孕的准妈妈往往会担心孕期营养不足,开始补大量的蛋白质、肉类菜肴和水果.但如果他们每天都这样做,就会导致营养过剩,不仅会增加身体负担,还会增加妊娠并发症(肥胖、妊娠期糖尿病、巨大儿)的发生。很多准妈妈担心“营养过剩”和“营养不足”。怎么吃,吃什么能给孕妇和胎儿“双保险”?综艺,缺什么?
任何食物都不能保证营养全面。有些孕妇每天吃几种水果,会导致血糖升高,不容易控制,还可能导致糖尿病。有些孕妇一天只吃两三粒米饭,容易导致能量不足,能量失衡也会导致其他营养物质得不到很好的利用。只有多样化的摄入,才能获得完全均衡的营养,包括足够的主食、一定的肉类菜肴、乳制品、豆制品、油脂。
对于缺乏某些营养素的孕妇来说,可以“补其所缺”。
缺钙增加牛奶和奶制品、虾皮、豆类、青菜的摄入。
有研究证实,女性在怀孕第一个月至第三个月期间,每日补充680微克当量的叶酸,可有效降低我国出生缺陷高危人群中神经管缺陷的发生率,降低效果达85%。如果整个孕期叶酸缺乏,容易导致妊娠高血压、自然流产、胎儿宫内发育迟缓、早产、新生儿出生体重低。严格来说,很多准妈妈其实是在发现自己怀孕后才开始补充叶酸的。
女性服用叶酸需要四周时间,体内叶酸缺乏的状态才能得到有效改善。此外,随着妊娠的进展,孕期血清和红细胞中叶酸的含量逐渐降低,越接近妊娠晚期,越容易缺乏叶酸,所以准妈妈需要在整个孕期补充叶酸。
新西兰达尼丁奥塔哥大学人类营养系进行的最新临床试验表明,孕妇食用叶酸含量高的奶粉,可以显著提高人体叶酸水平,降低婴儿患神经管缺陷的几率。中国优生优育协会在促进优生优育活动中指定了该建议。
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