孕妇清炖鲫鱼汤的做法和营养，做鲫鱼汤的禁忌

许多网友对孕妇清炖鲫鱼汤的做法和营养，做鲫鱼汤的禁忌不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

鲫鱼汤对孕妇有很多好处，所以很多女性在怀孕的时候都会吃，因为孕期吃鲫鱼汤对胎儿的智力发育有很多好处，而且非常容易煮，但是也有一定的烹饪技巧，这样才能保证鲫鱼汤的营养不会流失。所以今天我就来介绍一下孕妇炖鲫鱼汤的做法和营养。

1、做法：将杀好的鲫鱼洗净，锅里放点油。八成熟的时候，把鱼放进去煎两面，然后锅里放点水，放葱姜片，大火煮，然后转中火慢炖。炖好后加入调味料调味即可。不要放太多。孕妇不适合吃重盐食物。

3、烹饪技巧：煎鱼的时候一定要少放油，避免汤里油太多，对孕妇和胎儿都不好。鲫鱼汤做好之前不要放调料。否则会导致鱼类蛋白质凝固。不要把汤炖得太白。

3、营养功效：鲫鱼有健脾和胃随气、利水消肿、消体热解毒的功效，还有利于泌乳，所以产妇也可以食用，对治疗脾胃虚弱、不喜进食、消化不良、呕吐频繁、乳汁不足等大有裨益。

鲫鱼中含有丰富的蛋白质，非常容易被人体吸收利用，肝肾患者和心脑血管疾病患者很少能吸收。经常食用，可以增强身体抵抗力，减少患病几率，如肝性肾炎、高血压、心脏病患者。非常适合慢性肾炎水肿患者、肝硬化腹水患者、营养不良患者食用。像这类患者吸收不好，但鲫鱼中的营养可以让所有患者吸收利用，增强体质。

孕妇生完孩子奶水少，可以吃点鲫鱼汤补补奶。适用于痔疮出血患者。

做鲫鱼汤的禁忌：发烧的时候不要吃，做鲫鱼的时候不要放大蒜、糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、中药。

以上就是孕妇炖鲫鱼汤的做法和制作鲫鱼汤的营养禁忌。希望能对大家有所帮助。孕妇身体虚弱，体内的胎儿更加脆弱。所以孕妇在饮食上一定要注意，不要随自己的性情而行，也不要忽冷忽热的吃，更不要吃忽冷忽热的食物，尤其是冷食。

以上就是关于孕妇清炖鲫鱼汤的做法和营养，做鲫鱼汤的禁忌的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。