清热败火的食物都有什么，清热败火的食物都有哪些

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夏天高温容易上火，那么有哪些清热降火的食物呢？中医指出，清热解毒、苦寒控火等食物有清热降火的功效。(1)清热解毒：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、马齿苋、黄花菜等。具有抗菌消炎作用，适用于各种实火症状。

(2)苦寒灭火：如苦瓜、苦菜、蕨菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等。因性寒能化热为火，多用于实火。(3)利湿泻火：如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麦、苋菜、冬瓜、红小豆、黑鱼、鸭、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、生菜、绿豆芽、鸡内金等。适用于各种实火症状。

(4)攻实火：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。适用于小便短黄、大便干燥、口干口苦、腹胀、食欲不振等症状。(5)凉血涩血：如莲藕、梨、菱角、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳝鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等。可用于鼻出血、便血、血尿等。

(6)甘温清热类：如党参、白术、大白菜、荔枝、板栗、大枣、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等。适用于气虚火旺的情况。(7)滋阴降火：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌骨鸡、南瓜、文蛤、银耳等。多用于阴虚火旺、潮热盗汗、夜间失眠。

知道哪些食物是热引起的，如黑豆、山药、花生、牛奶、薏米、银耳、鸽子蛋、鹌鹑、麻雀肉、鳗鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等。适用于各种因脏腑虚弱、阳虚引起的虚火症状。

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