滋补养生几种常见的滋补养生品是什么，滋补养生几种常见的滋补养生品

许多网友对滋补养生几种常见的滋补养生品是什么，滋补养生几种常见的滋补养生品不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、有哪几种常见的滋补养生品

　虫草炖老鸭

配料：冬虫夏草30g，老鸭1只(约750g)，姜、葱、花椒、黄酒、味精。制作：老鸭宰杀洗净，放入沸水中焯一会，沥干水分；冬虫夏草用温水洗净备用；从鸭腹部斜插一根3毫米厚的竹签，使其成1厘米左右深的小孔，将虫草粗的一端插入腹部的小孔中，尾部留在外面；虫草全部插好后，放鸭

将肚朝下放入大碗中，加入姜、葱、花椒、黄酒等佐料，盖好，放入砂锅中，炖3小时至鸭肉熟烂，加入少许味精。食用：配肉喝汤，随餐服用。功效：此食疗为四川名菜之一，能补肺肾，养精气，有抗衰老作用。有助于年老体弱者抗衰老，强身健体。冬虫夏草炖鸭是民间最常用的滋补健身药膳。一般优先选择老公鸭，如果没有公鸭，也可以用老母鸭。

美国野生西洋参

西洋参味甘，微苦，性凉，归心、肺、肾经，有益气养阴、清火生津的作用。现代科学研究发现，西洋参中含有多种人参皂苷、人参多糖及少量挥发油、维生素和微量元素。具有抗疲劳、耐缺氧、增强机体抗病能力、促进蛋白质合成的作用。还能提高红细胞超氧化物歧化酶的活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。

其药性寒凉，不同于人参的温补，四季皆宜。

野山参浸燕窝是用印尼金燕和西洋参浸冰做成的。燕窝含有多种矿物质，蛋白和美国的人参泡人参含有人参皂，对人体有益。作用：(1)人参泡燕窝对于久咳不补的食者来说，是一种非常合适的滋补品。(2)浸泡人参燕窝有美容润肤的作用。经常服务可以增强体质，延年益寿，永葆青春。(3)睡眠不足、精神紧张引起的口干、咽痛、声音嘶哑。

(4)学生考试时压力大、疲劳、睡眠不足。(5)孕妇，早晨或睡前服用一瓶。(1)冷冻：将浸泡过人参的燕窝放入冰箱冷冻后食用，是清热解暑的佳品。(2)热水炖人参、燕窝。(3)即食，开瓶后当天服用。

红枣雪蛤

文蛤又名林蛙，生长在中国东北极寒的长白山区，以人参、野果、昆虫为食。冬天，林蛙潜入河底，冬眠五个月。林蛙是中国林蛙的输卵管，只含4%的脂肪，也是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的主要成分是表皮生长因子，可以促进细胞分裂皮层的再生。

所以养精、补肾、养肤、润肺、美白的神奇功效，是滋补而不腻、补而不燥的纯天然名贵补品。

能有效降低血液中的胆固醇含量，降低血压，软化血管，改善冠脉循环；提高人体免疫力，有效预防和阻止结核菌对人体各组织器官的侵袭，减少化疗和放疗对人体的伤害；能有效调节糖尿病患者糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱，预防并发症。可改善心悸、头晕、乏力、烦躁等症状，提高性功能，延缓人体衰老进程。

　龟苓膏

龟苓膏是梧州历史悠久的传统药膳。据说它原本是清朝皇帝的珍贵药材。主要以名贵的鹰嘴豆、土茯苓为原料，再配以生地等药物精制而成。它性质温和，不寒不燥，老少皆宜，具有清热利湿、活血生肌、止痒祛痘、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的功效，因此深受人们的喜爱，畅销海内外。

舀一勺放入口中，微苦，伴着一点点清香，食物会消耗殆尽，但舌头却有淡淡的回味和绵长的甜味。

二、胆固醇高的食物有哪些呢

1、燕麦片

燕麦中破坏胆固醇的主要物质叫“-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能阻碍胆固醇的产生和吸收。研究发现，每天只吃三分之二杯干燕麦片，可以降低16%的胆固醇。

　2、鱼

如果你想吃肉，但又害怕它会提高你的胆固醇，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸对心脏非常好。而且脂肪酸可以降低血压，甘油三酯，预防中风。3

、韭菜

韭菜不仅含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A和C，还含有胡萝卜素和大量的纤维，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠内过多的营养物质，包括多余的脂肪。

4、牛奶

牛奶中含有丰富的乳清酸和钙，不仅能抑制胆固醇在动脉壁上的沉积，还能抑制人体内胆固醇合成的活性，减少胆固醇的生成。

　5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等微量元素，能降低血清胆固醇。

　6、香菇

可明显降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平，经常食用可使体内高密度脂蛋白相对升高。

7、黄豆

豆类是自然界中最便宜、最常见、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克豆类，可以减少10%的总胆固醇、低密度脂蛋白(坏胆固醇)和甘油三酯。如果想降低胆固醇，可以在日常饮食中加入豆腐、豆浆、味噌等豆制品。有家族性心血管疾病的人，每天中午吃自助餐的时候，不要忘记在盘子里放一大块卤豆腐。

　8、大蒜

纽约的研究人员发现，大蒜可以降低总胆固醇和坏胆固醇。西雅图的实验还发现，每天服用一粒相当于三瓣大蒜的大蒜油丸，也能增加23%的有益胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜减肥效果很好。经常吃冬瓜可以清除体内多余的脂肪，达到减肥的效果，从而从另一方面降低你的胆固醇。

10、葡萄柚

柚子中有一种可溶性纤维，可以降低低密度脂蛋白。每天吃两杯半的柚子果肉可以降低10%的低密度脂蛋白。含有可溶性纤维的食物可以增加胆固醇的排泄，如木耳、蘑菇、海带、豆瓣菜等。

三、教你怎么做阿胶

　材料

阿胶一盒，无籽枣，核桃仁，花生仁，黑芝麻，冰糖，古越龙山一瓶，热水

　做法

1、阿胶磨成细粉(会有药店加工)，无籽枣切成两半，核桃仁花生仁打碎，所有原料混合在一起，然后倒入整瓶古越龙山，搅拌均匀。2、放下冰糖和磨碎的黑芝麻，倒入一些热水，将阿胶混合物再次混合在碗里。放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸1小时。

3、蒸胶糊中间，三次开盖，用筷子搅拌碗中的阿胶，加热均匀。1小时后，把蒸好的阿胶拿出来晾一会儿。当阿胶表面有点凝固的时候，在表面撒上新疆葡萄干，等待阿胶继续凝固。(南方冬天室温低，阿胶不用放冰箱也能凝固；北屋有暖气，阿胶煮好后需要放冰箱里。

4、取笑胶糊：找几个糕点模具，趁阿胶还是液体的时候把它舀到这些模具里，等模具里的阿胶变成糊状，用牙签沿着模具内壁线切开阿胶，最后用刀把阿胶的底部铲掉。小贴士这样做出来的胶水糊很卡通。喝粥的时候可以在碗里放一条小阿胶鱼，一顿普通的早餐瞬间就动画了。

四、12款补血养生汤有哪些

1

、乌鸡补血汤

材料：乌鸡1只，当归10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

制法：将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净；五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。

用法：每周12剂，分次服用，连用35周方可见效。

注释：本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著。

2、当归补血汤

材料：黄芪30克，当归6克。

制法：以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。

功用：补气生血。

主治：血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛；或疮疡溃后，久不愈合者。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)

禁忌：阴虚发热证忌用

　3、安神补血汤

材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许。

制法：(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。

(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤。

(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟。

(4)添加米酒及少许盐调味即可。

　4、桂芝补血汤

材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。

制法：(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末。

(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀，盛入瓶内备用。

(3)每次取20克用沸水冲服。

用法：每日早、晚各1次食用。

功效：益气血，止脱发。

应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症。

5、藕杞莲生汤

材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生，红枣。

制法：(1)鲜藕去皮，切大块。

(2)将所有原料加适量水，煲熟即可。

(3)依个人口味也可加盐或是红糖。

6、黑豆红花汤

材料：黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量。

制法：(1)黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。

(2)将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂。

(3)在放入红花、红糖稍煮片刻即成。

(4)没有红花可以用红枣或是枸杞替代。

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7、红豆乌鸡补血汤

材料：红豆三两，黄精一两，陈皮一块，乌骨鸡一只。

制法：(1)红豆、陈皮浸透，洗干净；黄精洗干净；乌骨鸡削洗干净，去毛、去内脏。

(2)材料放入滚水中，用中火煲三小时，以少许盐调味，即可饮用。

功效：由于红豆补益血气；黄精补血；陈皮行气健脾、燥湿化痰；乌骨鸡补血益阴、补而不燥，故此本汤有养颜、强壮身体效用。若有脾虚体弱，血虚、血压低、精神不振、面色苍白、饮食无胃口、月经不调，可用本汤作食疗。

　8、黑木耳红枣补血汤

材料：黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。

制法：加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。

用法：月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。

功效：黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些红枣，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。

饮用这帖药膳汤方要注意：不要和海鲜一起吃，否则容易腹痛；肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃：红枣每次使用不要超过10颗。

　9、滋补煮鸡酒、养颜补血汤

材料：姜丝、木耳丝、红枣丝、鸡块。

制法：(1)先把锅烧热，放油把姜丝炒香。再把鸡块放下锅炒干水分。

(2)加入米酒两碗或米酒和糯米酒各一碗，再把木耳丝、红枣丝一起放下去，约煮十分钟左右。

(3)加上适量的红糖或冰片糖。

10、首乌当归补血汤

材料：(1)乌骨鸡一只，何首乌四钱，熟地四钱，当归三钱，山药半两，黄耆一两，枸杞子二钱。

(2)老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。

制法：(1)鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。

(2)锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐(也可以不加盐)。

(3)鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。

注解：

(1)必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。

(2)选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。

功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之功。

11、鲤鱼补血汤

材料：鲤鱼一条(约500克)，黄酒100克，元肉、淮山、枸杞各25克，南枣4个(去核)。

制法：取内脏，去鱼胆，切成三段。加沸水、黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。炖3~4钟头即成。

　12、黑豆牛排补血汤

制法：斩成小块的牛排骨放入砂锅烧开后撇去浮沫，加黑豆、花生米，放一片香叶、一粒八角、二块姜、四五粒丁香，加一点料酒后改小火，盖上锅盖焖煮二个小时。牛排离骨、黑豆和花生酥烂香甜，汤味醇厚，吃时加盐调味。

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