维他命c的作用与功效,维他命c的功效,维他命C什么人适合,维他命作用
许多网友对维他命c的作用与功效,维他命c的功效,维他命C什么人适合,维他命作用不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、维他命c什么人是合适的
1、容易疲劳的人。西红柿和橘子富含维生素c2、。体内维生素C含量高的人,几乎不会吸收铅、镉、铬等有害元素。3、吸烟者。吸烟者多吃含维生素C的食物,有助于提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,排除体内的尼古丁。4、从事剧烈运动和高强度劳动的人群。这些人会因出汗过多而损失大量维生素C,应及时补充。
5、坏血病患者。这种疾病是由于饮食中缺乏维生素C,导致蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加。应该多吃富含维生素c的食物6、脸上有色素斑的人。维生素C具有抗氧化作用,补充维生素C可以抑制色素斑的形成,促进其消退。
7、长期吸毒者。服用阿司匹林、安安眠药、抗癌药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等。会降低体内的维生素C,引起其他不良反应。维生素C要及时补充。8、白内障患者。维生素C是人工晶状体的营养元素,维生素C摄入不足是导致白内障的因素之一,所以患者要多摄入维生素C .折叠编辑本段营养价值
维生素C的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病和中风,保护牙齿和牙龈。此外,坚持按时服用维生素C还可以减少皮肤色素沉着,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素C的食物有花椰菜、青椒、橙子、葡萄汁、西红柿等。可以说,所有的蔬菜和水果中都有很多维生素C的含量。
美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200 ~ 300mg,最低60mg,半杯(约100ml)鲜橙汁就能满足这个最低量。中国营养学会推荐的成人膳食参考摄入量(RNI)为100毫克/天,最大耐受摄入量(UL)为100毫克/天。
二、人们正常需求维他命C是多少
10-5900
10-59000
推荐摄入量
1、成人和早孕妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d2。中晚期孕妇和哺乳期妇女维生素C的推荐摄入量为130毫克/天.注:每个人对VC的需求差异很大。有的人加少量就能满足,有的人每天能达到10克甚至更高。
在人类对维生素C的研究史上,罗伯特博士。卡斯卡特早在20世纪70年代初就发现并建立了一套维生素C的使用标准。当一个人口服维生素C到相当的量,即24小时内0.5~200克时,由于肠道渗透压的变化,就会出现轻微的腹泻。Cascade把略低于这个的量称为“维生素C的肠道耐受量”,即一个人在不引起轻微腹泻的情况下可以承受的量。
因为无酸VC使得大量口服维生素C成为可能,那么每个人都可以根据自己的身体状况服用。只要是在自己肠道耐受范围内,效果都会很好。有意思的是,人体对VC的肠道耐受性各不相同。人体生病时,肠道耐受力会大大提高。比如平时1克的耐受量,在急性感染、肿瘤、心脏病等慢性疾病,甚至感冒时,都会有不同程度的增加。
1、促进胶原蛋白的生物合成。有利于组织伤口更快愈合2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长机体寿命。3、提高铁、钙、叶酸的利用率。4、改善脂肪和脂类,尤其是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。5、促进牙齿和骨骼的生长,预防牙龈出血,预防关节痛、腰腿痛。6、增强身体的抗应激能力和对外界环境的免疫力。
7、水溶性强抗氧化剂,在体内主要作用于水溶液。8、强结缔组织。9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。
三、维他命C的作用是什么呢
主要生理功能:
1、参与羟基化反应。羟基化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤,维生素C必须参与羟基化过程。(1)促进胶原蛋白合成。维生素C缺乏时,胶原蛋白合成受损,导致坏血病。
促进神经递质(5-羟色胺和去甲肾上腺素)的合成。促进甾体羟基化。高胆固醇患者应补充充足的维生素c(4)促进有机物质或毒物的羟基化和解毒。维生素C能增强混合功能氧化酶的活性,增强药物或毒物的解毒(羟基化)过程。2.还原。维生素C在体内可被氧化或还原,因此可作为氢供体和氢受体,在体内氧化还原过程中起重要作用。
1、胶原蛋白合成:胶原蛋白的合成需要维生素C,所以缺乏VC,胶原蛋白无法正常合成,导致细胞连接紊乱。人体是由细胞组成的,细胞之间由细胞间质连接,而细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,形成结缔组织,构成身体的骨骼。如骨骼、血管、韧带等。决定皮肤的弹性,保护大脑,有助于人体创伤的愈合。
2、坏血病的治疗:血管壁的强弱与VC有很大关系。微血管是所有血管中最小的,它的管壁可能只有一个细胞的厚度。其强度和弹性由胶原蛋白决定,胶原蛋白负责连接细胞,具有水泥的作用。当体内VC不足时,微血管容易破裂,血液流向邻近组织。当皮肤表面发生这种情况时,会产生充血、发绀;当它发生在体内时,会引起疼痛和关节肿胀。
严重者可出现胃、肠、鼻、肾、骨膜出血,甚至死亡。
3、防止牙龈萎缩和出血:健康的牙龈紧紧包裹着每颗牙齿。牙龈是软组织,缺乏蛋白质、钙和VC时容易萎缩出血。
维生素C呈微酸性。作为一种微量营养素,它被摄入体内。在体内溶解消化后,其酸碱性对人体影响不大,不必太在意其酸碱性。维生素C有助于巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,增强骨骼和牙齿,防止牙龈出血。长期使用对牙齿和牙龈无害且有益。
4、预防动脉硬化:可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5、抗氧化剂:可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。
6、治疗贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
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