蒜蓉辣酱的做法家常做法，蒜蓉辣酱的做法

蒜蓉辣酱是一道非常受欢迎的调味品，它不仅可以用来拌面、拌饭、拌菜，还可以用来蘸烤串、烤肉等。今天，我将为大家介绍一下蒜蓉辣酱的家常做法。

材料：

1. 大蒜头5个

2. 小米椒10个

3. 盐适量

4. 食用油适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将大蒜头剥皮，切成小块；小米椒洗净，去掉蒂部，切成小段。

步骤二：炒制蒜蓉

接下来，我们需要将蒜头和小米椒放入锅中，加入适量的食用油，用中火翻炒。当蒜头变成金黄色时，加入适量的盐，继续翻炒至蒜头变成棕色。

步骤三：制作蒜蓉辣酱

最后，将炒好的蒜头和小米椒放入碗中，用勺子压成泥状。加入适量的盐和食用油，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 如果你喜欢更辣的口味，可以增加小米椒的数量。

2. 制作蒜蓉辣酱时，可以根据自己的口味调整盐的用量。

蒜蓉辣酱是一道非常简单易做的调味品，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的蒜蓉辣酱。希望大家能够尝试一下这个家常做法，享受美食的同时也感受到自己的厨艺提升。