健康减肥晚餐食谱，减肥晚餐吃什么好

许多网友对健康减肥晚餐食谱，减肥晚餐吃什么好不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、晚上怎么吃能减肥

　1.多素少荤

晚餐多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例。过多的蛋白质食物进入人体后会停留在肠道内，会变质产生氨、硫化氢等物质，容易诱发消化道肿瘤。

2.尽量控制主食的分量

碳水化合物吃得太晚，容易堆积成脂肪。建议只吃蔬菜，或者换成粥、粥等少量易消化的饭菜。另外，建议把主食换成麦片和纳豆。低脂肪，低热量，营养丰富。其中纳豆的“纳豆激酶”酶具有清血、加速新陈代谢的作用。

3.调整进食顺序

按照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，可以抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维，可以防止血糖迅速升高，然后使脂质预防难以吸收。

减肥晚餐的食材大部分时间都不应该油腻。肥牛排和红烧肉其实不适合在晚餐时多吃。如果真的喜欢，只能偶尔吃一次，或者吃两口增加点味道。如果换成炖鸡、蒸鱼、牛肉酱、水煮虾之类的，脂肪含量会少很多，但因为蛋白质含量很高，晚餐不宜过量，肉类、鱼类、海鲜最好不要超过1/2。

相比之下，那些早餐和午餐不易食用的食材，更值得在晚餐时加入菜单。人们早上很少吃蔬菜，中午通常很难吃到足够的蔬菜，因为他们在外面吃饭或匆忙制作。

二、推荐几款减肥晚餐食谱

　凉拌芹菜海带虾仁

材料：海带、芹菜、虾仁。少许酱油，醋，盐，糖，姜丝。练习：

1.先把海带放在盘子里，在水里泡半个小时，然后拿出来放在锅里，煮熟，再拿出来用刀切成块。然后把芹菜用清水洗干净，切成片，然后放一盘热水倒点盐，把虾放进去取出来，再用冷水冲洗干净。2.把三种加工好的食材放在一起，然后加入所有的调料。搅拌后即可食用。花椰菜

西兰花营养丰富全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。维生素C能促进消化吸收，改善脂肪和脂类尤其是胆固醇的代谢，降低血脂。

西兰花是一种高纤维蔬菜，可以有效减少胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。纤维吸收水分，在胃里膨胀，可以形成更大的体积，使人有饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能润肠通便，帮助清大便，平小腹。而且100克西兰花只有33卡路里，绝对是减肥MM的不二之选

　西兰花沙拉

材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、鲜果粒。练习：

1.西兰花焯水，放入冷水中冷却，然后控水捞出；2.鲜果切丁，煮鸡蛋去皮，蛋黄用筷子或勺子捣碎；3.将西兰花、水果和鸡蛋放入碗中，然后在上面倒酸奶。

三、晚餐减肥注意事项

　一、晚餐需要吃一些清淡、易消化的食物，尽量早吃

晚餐要吃一些清淡易消化的食物，如粥、当季新鲜蔬菜、水果、新鲜鱼虾等。这些食物不容易引起体内脂肪的堆积和肥胖。同时，晚餐需要早吃。晚餐和睡觉之间最好间隔3-4个小时。如果时间短，吃的东西就不能消耗掉，容易导致肥胖。

　二、晚餐适合吃一些高蛋白低脂肪的食物

晚餐时可以选择吃一些主食，比如水煮菜、炖菜等，可以补充身体所需的维生素。适当的素食也是不错的选择。也可以吃点绿豆芽拌豆腐，香菇蒸带鱼，枸杞烤鲫鱼。

　三、需要自我节制饮食的量

晚餐要少吃，以免吃多了无法完全消化，导致体内脂肪堆积。当你觉得自己吃的不好的时候，要立刻把食物从眼前移开，减少对自己的诱惑，你需要控制饮食。

四、多吃一些果蔬

蔬果富含纤维素，可以让人有饱腹感，所以可以在饭前多吃蔬果作为配菜，可以来一份沙拉或者蔬菜汤，可以减少进食，让自己有饱腹感。

四、推荐最适合当减肥晚餐的水果

　香蕉

香蕉中所含的膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动，不仅可以软化大便，还可以使大便排泄时通畅。营养师指出，如果什么都不吃，只吃蜂蜜香蕉，热量远低于正餐，自然会瘦下来。但是这么快的减肥，身体往往还没有调整好。如果你长期缺乏身体所需的蛋白质、矿物质等营养物质，你会逐渐注意到自己的精神变差，抵抗力变弱，身体发出危险警报，这是值得警惕的。

　番茄

西红柿几乎都是水做的，比较饱，热量低(每200克30卡)，比较适合减肥。但西红柿除了维生素C没有其他营养，所以最好的减肥方法是早餐和午餐正常饮食，注意营养，平均每餐摄入600卡左右；晚餐换成西红柿。这样你就可以轻松的把每天的热量保持在1400左右。

　西瓜

西瓜中含有的一些物质具有排毒作用，可以排出大量的盐分，特别是对容易浮肿的腿部。此外，它还含有大量的钾，可以起到修饰小腿线条的作用。

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