土豆猪肉炖粉条的做法，猪肉炖粉条的做法

土豆猪肉炖粉条和猪肉炖粉条是两道非常受欢迎的家常菜。它们不仅味道美味，而且制作过程简单，适合家庭日常食用。本文将介绍这两道菜的做法。

土豆猪肉炖粉条的做法

材料：

猪肉500克、土豆2个、粉条适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量。

步骤：

1. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水。

2. 土豆去皮切块，粉条用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。

5. 加入土豆块，倒入足够的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入泡软的粉条，再炖煮10分钟即可。

猪肉炖粉条的做法

材料：

猪肉500克、粉条适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量。

步骤：

1. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水。

2. 粉条用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉翻炒均匀。

5. 倒入足够的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入泡软的粉条，再炖煮10分钟即可。

土豆猪肉炖粉条和猪肉炖粉条都是非常简单易学的家常菜。它们的制作过程简单，食材也容易购买。在制作时，可以根据自己的口味适量调整调料的用量，让菜品更加符合自己的口味。这两道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭日常餐桌上的不错选择。