蜜枣有哪些功效与作用，蜜枣的热量介绍

许多网友对蜜枣有哪些功效与作用，蜜枣的热量介绍不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、蜜枣有哪些功效与作用

蜜枣含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，具有补血、健胃、益肺和胃的作用，有益于老人、儿童和产妇的滋补，是老少皆宜的理想传统保健食品。以下是麻王百科总结的蜜枣的一些功能和功效。1、补血：蜜枣含有大量的维生素B12，对改善贫血有很好的作用。

2、减肥：蜜枣可以起到减肥的作用。蜜枣可以清肠、排毒、养颜，是女性美容养颜的佳品。3、建伟：蜜枣能疏肝健胃，消食化积，是健脾和胃的食物。4、益肺：蜜枣能润肺润燥，所以对头发更有好处。

5、美容：长期服务可以使皮肤细腻光滑。如果长期喝蜜枣汤，可以清除宿便，维持正常的新陈代谢，一定会让皮肤看起来很细腻，体内也不容易堆积脂肪。6、提高人体免疫力：能抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣中还含有抑制癌细胞，甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。

7、降血脂降血压：大枣中含有的芦丁是一种软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有预防和治疗作用。

二、蜜枣的热量介绍

枣子做成的果脯一般叫蜜枣。因其细纹，又叫金丝蜜枣。红枣一般都很受大家欢迎，真的可以在生活中的任何地方买到红枣。但中医认为蜜枣有一定的滋补作用，可能会导致部分人上火。那么蜜枣的热量大吗？下面的妈妈百科。com为我们带来详细解答。

因为蜜枣是以枣为原料制成的蜜饯，在制作过程中添加了大量的糖，这样会导致枣失水严重，碳水化合物含量及其热量会逐渐增加。一般蜜枣的热量是每100克321卡左右。可见，如果你是一个正在减肥的人，是不适合吃蜜枣的。

蜜枣的吃法一般有很多种，可以直接吃，可以泡茶，甚至用来煲汤。煮汤的时候，配合其他食材可能味道更好。比如用蜜枣、核桃制成：蜜枣、核桃味甘、性温，能入肾、肝、肺经，润肠通便，补血乌须黑发，久服皮肤细腻光滑。而且蜜枣能润肺润燥，所以对头发更有好处。

但归根结底，蜜枣的热量比较大，所以吃的时候要注意食物的量，避免不必要的麻烦。

三、蜜枣有什么营养价值

相信吃过蜜枣的人都知道，蜜枣的味道是甜的，很浓郁。吃多了会觉得甜味越来越浓，会让你吃不下了。其实蜜枣是由普通的红枣经过一定的加工程序制成的。一般人们会把它们当零食吃，或者煮汤，都认为蜜枣是个好东西。那么为什么会觉得蜜枣是好东西呢？蜜枣有什么营养价值？为我们揭开谜底吧。

1、蜜枣含有大量的维生素B12，对改善贫血有很好的作用；2、蜜枣富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对他们产生理想的食疗效果，其效果通常是药物无法比拟的。

3、蜜枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有预防和治疗作用；4、鲜枣中丰富的维生素C可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就会降低。5、大枣还能抗过敏、去腥、安神、益智健脑、增进食欲。

四、蜜枣的家常做法

相信大家都有很多吃蜜枣的方法，一般是直接吃或者煲汤。事实上，蜜枣和一些其他成分的组合可能会更好地发挥其自身的作用。下面是一些关于蜜枣的好做法。一、蜜枣红糖姜水主料：水1000g、蜜枣50g、生姜10g辅料：红糖3汤匙做法1、生姜去皮切成细丝；2、沸水锅中加入冷水，烧开；

3、加入姜丝，转小火，加盖煮10分钟左右；4、加入蜜枣和红糖用勺子拌匀；5、继续加盖煮15分钟左右。提示1、生姜尽量选择老姜，效果比嫩姜好。2、小火慢煮，保持锅内沸腾。3、红糖的量可以根据自己的喜好调整。二、沙参玉竹汤主料：沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、瘦猪肉150g辅料：盐适量步骤：

1、准备好所有食材；2、猪肉切块，用热水冲洗至肉变白；3、将沙参玉竹用温水洗净，砂锅加适量水，加入沙参玉竹、陈皮、蜜枣；4、加入干净的瘦肉；5、大火烧开，撇去浮沫；6、一定要撇去浮沫，让汤汁清澈；7、然后盖上锅盖，关小火，焖1小时；

8、煮好后，加盐调味(也可以根据自己的喜好加一点鸡精)，即可食用。

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