苹果的功效与作用，吃苹果的16个好处

许多网友对苹果的功效与作用，吃苹果的16个好处不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、苹果的作用与功效

俗话说：“一天一个苹果，医生远离我。”苹果有多种养生功效，也是美容养颜中的佳品。另外，苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收，适合各类人群食用。

苹果表面光滑，色泽鲜艳，香味宜人，味甜，微酸。其中所含的钾能与人体内多余的钠结合，使之排出体外。所以，盐吃多了，可以吃点苹果。苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收，往往适合婴幼儿、老人、病人食用。苹果含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、钾和钠。1、止泻药

因为苹果富含鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶、纤维素，所以有收敛作用。果胶和纤维素具有吸收细菌和毒素的功能，因此可以帮助肠道止泻。每天早晚空腹吃一个苹果就好了，会有效果；对于治疗水样腹泻，半熟的苹果应在水中煮沸，并与汤一起食用。2、宣泄

苹果中的有机酸和纤维素能促进肠道蠕动，使大便变软，易于排泄，所以吃苹果能促进排便，治疗大便干燥。苹果要煮熟了吃。3、适用于孕妇。对于孕妇来说，吃苹果不仅可以补充热量和维生素，还可以调节水、盐、电解质的平衡，防止因频繁呕吐引起的酸中毒。4、预防和治疗高血压

苹果含钾多，含钠少。苹果中的钾可以和体内多余的钠结合，排出体外。因此，经常吃苹果或喝苹果汁对高血压患者有好处。近年来，欧美、日本等国的医学家证明，苹果可以像降脂药一样降低血液中的胆固醇。他们认为，苹果本身不含胆固醇，但能促进胆固醇从胆汁中排出。

苹果含有大量的果胶，可以阻止胆固醇在肠道的吸收；苹果在肠道内分解的醋酸有利于胆固醇代谢，可减少冠心病的发生，诱发心脏病。因此，苹果确实是中老年人的理想水果，尤其是那些胆固醇高的人。治疗高血压，可以每周苹果日吃300 ~ 400g苹果，不吃其他食物。吃了5个苹果，血压会下降，然后就可以根据血压决定是否继续下一个疗程。

肥胖者减肥，据国外研究，每个苹果日可以减肥0.5斤~ 1斤。苹果日分六次吃1500克新鲜苹果，即每次吃250克，一个疗程持续18个苹果日。应选择甜苹果，以预防心血管疾病和肥胖。5、刺激食欲，有利于婴幼儿的成长。苹果中所含的可溶性磷和铁易于消化吸收，有利于婴幼儿的生长发育，还可以预防婴幼儿佝偻病。6、减肥

苹果含有大量的维生素和苹果酸，能促进人体内堆积的脂肪分解。经常吃苹果可以防止肥胖。脂肪过多的人需要吃一些酸苹果。7、防治贫血常吃苹果还能增加血红蛋白，使皮肤细白红嫩。因此，吃苹果可以对贫血患者起到一定的辅助治疗作用。用苹果治贫血，可以生吃，也可以烤着吃。8、防止衰老

苹果中所含的钙和维生素E有利尿美容的作用，有助于防止衰老。9、预防糖尿病苹果中所含的果胶可以防止胆固醇的增加，降低血糖的含量。适量吃苹果对预防糖尿病有一定作用。要治疗糖尿病，你应该吃酸苹果。10、增强记忆

苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等大脑必需的营养物质，更重要的是富含锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。人体缺锌会对记忆力产生不好的影响。11、消除疲劳苹果含有多糖、钾、果胶、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等。对消除人体疲劳有很好的作用。12、结肠炎和腹泻

最好吃切丝的生苹果。可用于治疗咳嗽和声音嘶哑；13、咳嗽声音嘶哑喝生苹果汁有效。14、甲亢(大脖子病)成熟苹果的碘含量是香蕉的8倍，橙子的13倍。经常吃苹果是有益的。15、烧伤患者在烧伤部位放一些苹果片降温。16、上火如唇疮、牙龈发炎、舌头腐烂。

苹果皮可以切成六到八瓣。在冷水锅中煮沸。水开后取出苹果带皮吃，一天一次，一次一个，吃7 ~ 10个苹果即可痊愈。这种方法也有通便的作用。其实不仅苹果有那么多保健功能，不同颜色的苹果也有不同的功能和作用。那么不同颜色的苹果有什么保健作用呢？让边肖介绍红苹果、绿苹果、黄苹果的主要功能！

二、苹果的一些营养价值

苹果属于蔷薇科，是中国最重要的水果，也是世界上种植最广、产量最高的水果。它的味道酸甜可口，营养丰富。据测定，每100克苹果中含果糖6.5 ~ 11.2克，葡萄糖2.5 ~ 3.5克，蔗糖1.0 ~ 5.2克。还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素，维生素B1、，维生素C2、，胡萝卜素。

美国有句谚语：“如果你每顿饭都吃一个苹果，你就不需要问医生了。”虽然这种说法有些夸张，但苹果的营养和药用价值也由此可见一斑。因为苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收，所以非常适合婴幼儿、老人和患者食用。苹果有“智慧果”和“记忆果”的美誉。人们早就发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。

苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质，还富含锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

锌也是与记忆密切相关的蛋白质和核酸的必需元素。缺锌会使大脑皮层边缘的海马发育不良，影响记忆力。实验也证明，减少食物中的锌会严重阻碍孩子的记忆力和学习能力。锌还与产生抗体、提高人体免疫力密切相关。苹果有降低胆固醇含量的作用。

法国研究人员通过实验得出结论，吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。有实验发现，50%以上经常吃苹果的人，胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。苹果还具有通便止泻的双重作用，因为苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便；

苹果富含有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进排便。另一方面，苹果含有果胶，可以抑制肠道的异常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。苹果含钾较多，可与人体内多余的钠盐结合并排出体外。当人体摄入过多钠盐时，吃一些苹果有利于平衡体内电解质。

苹果所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、安神、助眠的作用。苹果的香气是抑郁症和抑郁症的良药。专家经过多次实验发现，在众多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，对消除心理抑郁有明显的作用。临床应用证明，抑郁症患者情绪大大改善，精神轻松愉快，闻到苹果的香味后，压抑感消失。

实验还证明，失眠患者在入睡前闻到苹果的香味，可以使人迅速安静地入睡。将苹果汁洗净榨汁，每次服用100ml，每日三次，连续服用15天为一个疗程，对高血压患者有降低血压的作用。

三、苹果减肥

很多人应该听说过苹果减肥法，但可能对苹果减肥法的具体内容了解不多。今天，边肖为大家准备了四种最常见的苹果减肥法，都非常简单有效，一定会对大家有所帮助！感兴趣的人，就跟着边肖去了解吧！苹果减肥原理食量减少，肠胃等消化器官得到调理，有助于消化系统逐渐调整到最佳状态。

苹果能促进肠胃的蠕动，有利于排出体内的毒素、宿便和其他代谢废物。

减少热量的摄入，加大脂肪的消耗。

苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后更容易控制食欲，并且能提高对刺激性食物的控制力。

苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，使人体的抵抗力和免疫力提高，同时对神经和内分泌功能具有促进作用，还有助于美容养颜。

苹果含有独特的果酸，能促进体内新陈代谢，减少体内脂肪产生。

苹果含有丰富的钾，而钾有助于消除水肿，并且有利尿功能。

果胶和纤维素能够提高肠胃功能，预防便秘的发生。饭前喝杯苹果汁可以让你先产生饱足感，这样就能避免进食过量。

方法一：三日苹果减肥法

这个方法不需要另外准备食材，只需要苹果就行了，也不需要准备食谱，在三天里每一餐都只食用苹果，平时饿的时候也是食用苹果，也就是说苹果是你在这三天中唯一的食物，在使用这个方法的时候要注意下面几点。

1、最好选择红苹果，能减少对肠胃的刺激。

2、因为在三天中苹果是主食，所以一定要选择新鲜的苹果，避免对身体造成更大的伤害，食用前要洗干净。

3、感到口渴的时候应该喝白开水，尽量不要饮用其它含有糖分的饮料，有刺激性的饮品也要杜绝。

小编点评

三日苹果减肥法，减肥快速见效，操作简单方便，但要注意的是，苹果的高含糖量带来高热量，三天内只吃苹果，会产生过多热量，多余的热量会向脂肪转化，采用这种减肥方法容易反弹。

所以，最好不要长久采用这种方法，三天快速减重，就把它当做一个好的减肥开始吧!

四、苹果食疗方

苹果食疗方精选

1、治高血压：可将苹果洗净绞汁服，每次100毫升，每日3次，10天为1疗程。或每次吃250克苹果，每日3次。连续食用，有较好的辅助治疗作用。

2、治消化不良，纳呆：每日饭后食苹果1个。

3、治脾虚吐痰：每日用苹果2个，切片，煎汤服食。或沸水泡汤饮用。

4、治妊娠呕吐：取新鲜苹果皮60克，大米30克炒黄，与水同煮，饮米汤。每日3次。

5、治大便干结：每日早晚空腹时吃苹果1—2个。

6、治幼儿单纯性消化不良：苹果1个，洗净去皮，切成薄片，放人碗中加盖，隔水蒸熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿，每日2次。

7、苹果干粉10克，空腹时温开水调服，一日两三次，治轻度腹泻。

8、每日饭后食苹果一个，对消化不良，反胃有效。

9、炖苹果泥：苹果一个(削皮切片)，隔水炖熟喂幼儿服食(可用汤匙捣成泥状)。有和脾生津，涩肠止泻作用。可治幼儿单纯性消化不良引起的腹泻，口渴等症。

以上就是关于苹果的功效与作用，吃苹果的16个好处的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。