香菜煮水的功效,香菜煮水的功效是什么，香菜煮水的功效,香菜煮水的功效

许多网友对香菜煮水的功效,香菜煮水的功效是什么，香菜煮水的功效,香菜煮水的功效不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、香菜煮水的营养成分

香菜中含有多种挥发油，其特殊的香气就是挥发油。可以去除肉类的腥味，所以在一些菜肴中加入一些香菜可以起到独特的去腥增味的作用。香菜提取物具有明显的发汗、清热、透疹作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。调胃的另一个作用是香菜的刺鼻香气能促进胃肠蠕动，有开胃健脾的作用。

香菜营养丰富，包括苹果酸钾、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等。它还富含钙、铁、磷、镁等矿物质。其中维生素C含量远高于普通蔬菜，胡萝卜素含量比西红柿、芸豆、黄瓜高10倍以上。

每100克香菜含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、糖5.9克、粗纤维0.9克、钙145毫克、磷42毫克、铁4.8毫克、胡萝卜素3.2毫克、烟酸0.86毫克、维生素c 35毫克，香菜的含量是番茄、黄瓜的10倍以上，钙、铁的含量也高于其他蔬菜。芫荽嫩茎含有甘露醇、黄酮苷等挥发油。

二、香菜煮水的功效

香菜开水之所以有多种功能，和香菜各个部位的功能是分不开的。香菜的根和叶具有消食开胃、清热止痛、活络开窍的功效。可用于治疗五脏疾病、补虚、腹胀、感冒头痛、吃鱼或肉中毒等。用酒喷香菜根、叶于患处，可治麻疹，防豆疮。香菜子具有消食、消肿、止血的功效，可用于治疗痔疮、肉毒、呕血、便血。

　1、防治风疹疙瘩

中医认为，香菜有透疹的作用，能排出人体内的有毒物质，使患者恢复得更快。所以香菜煮水的功效，第一是祛风解表，第二是通经清热。香菜煮水对瘙痒、风疹、便秘、腹痛有一定疗效。用香菜煮水治疗风疹丘疹有两种方法，一种是外用，一种是内服。外用：取半斤香菜加水煎煮，熏蒸擦洗全身10分钟左右。

内服：取香菜150克，洗净，加水煎煮取汁。趁热吃一次，一天三次，连续喝三天。

　2、促进血液循环

现代医学认为，香菜可以促进血液循环。研究发现，经常吃香菜可以消除血液中的有害物质，预防痤疮，缓解膀胱脆性炎症的症状。如果能生吃新鲜的香菜，可以治消化不良，有效去除葱、蒜和吸烟引起的口臭。香菜煮水也是治疗妇科病的良药，可以调经，缓解痛经。

三、香菜煮水的做法及作用

香菜不仅是一种蔬菜，而且具有很高的利用价值。香菜的制作方法有很多。很多时候，我们把它剁碎放入汤里，以改善味道。其实香菜煮水也有很好的效果，可以洗肾排毒。下面介绍香菜煮水的功效、作用和做法。

香菜煮水可以排毒

多年来，我们的肾脏过滤血液，排除盐分、毒素和所有不必要的东西进入我们的身体。久而久之，盐中毒就越积越多，需要清洗。我们能做什么？

先将一把香菜洗净，切成小块，用清水煮10分钟，放凉，过滤到干净的瓶子里，放入冰箱保存。每天喝一杯，通过排尿将肾脏中积累的盐分和其他毒素全部排出体外。而且你会发现你从来没有尝试过这么大的不同。

香菜煮水助宝宝退烧

练习步骤1。芫荽去叶，留下茎和根，白萝卜和姜，加入冰糖和水15分钟。2.煮好后，在手背上试试，给宝宝吃。宝宝会出汗，退烧。

此外，还可以用白萝卜和香菜烧水。如果只是37度，没有其他不舒服的症状，也不用太担心，让宝宝多喝水，多休息就好。用温水擦身体，可以用酒精擦腋窝。手腕、脚踝等地方，妈妈们也可以用香菜烧水给你心爱的宝宝退烧。

四、香菜煮水的注意事项

1、感冒时

容易感冒的人往往有不同程度的气虚，而香菜味辛，可散。多食或久食，耗气伤神，导致或加重气虚，导致感冒更加频繁。2、气虚的人除了感冒，还经常表现出多汗、乏力、倦怠等不适。以上气虚症状明显者，应少吃或不吃香菜。3、产后或病后痊愈的人，往往都有一定程度的气虚，所以也要远离香菜。

4.服用白术、牡丹皮等补药和中药时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。容易感冒的人应该避免吃香菜。6.癌症患者不宜进食。7.体虚者和胃溃疡者不宜多食。8.慢性皮肤病和眼疾患者不宜食用。皮疹已露，或未露，但热毒停滞，不禁服用。

温性香菜、寒性体质的患者可以多吃。相反，体内虚热的患者应尽量少吃，以免加重体内的火。在生活中，如果你感冒了，我们可以做一些香菜汤。香菜对治疗感冒有非常好的效果。糖尿病患者也可以适当吃点香菜，既养生，又降血糖。

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