详细介绍了艾叶的功效、作用和食用方法

许多网友对详细介绍了艾叶的功效、作用和食用方法不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、艾叶的功效和作用是啥

苦、干、辛散能调理气血，温经散寒，祛湿止寒止痛。是妇科的重要药物。用于治疗胃脘痛、月经不调、宫寒不孕，如艾府暖宫丸。炒炭止血可用于治疗虚寒性月经过多、崩漏、胎漏，如焦汤艾。本品捣碎制成艾条、艾条。外灸能散寒止痛，温气血。汤剂外洗可治湿疮疥疮，祛湿止痒。

几千年来艾叶一直在预防瘟疫，当地也能获得中草药。现代医学的药理研究表明，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒药物，对多种病毒和细菌有抑制和杀灭作用，对呼吸道疾病有一定的预防和治疗作用。艾叶熏蒸法是一种简单易行的防疫方法。功能：

艾叶具有抗菌和抗病毒的作用；平喘、镇咳和祛痰作用；止血和抗凝血作用；镇静和抗过敏作用；保肝利胆等。艾草可以作为“艾草茶”、“艾草汤”、“艾草粥”等食谱，增强身体对疾病的抵抗力。

药性：艾草与我国人民的生活有着密切的关系。每到端午节，人们总会在家里放上艾草“辟邪”，枯萎的植物浸泡在水中消毒止痒。妈妈们经常用艾草水洗澡或熏蒸。传统医学理论认为艾叶具有气血、驱寒除湿、温经、止血、安胎的作用。现代实验研究证明艾叶具有抗菌、抗病毒作用；平喘、镇咳和祛痰作用；止血和抗凝血作用；镇静和抗过敏作用；保肝利胆等。

艾草可以作为“艾草茶”、“艾草汤”、“艾草粥”等食谱，增强身体对疾病的抵抗力。

二、艾叶可以治疗什么疾病

1.治疗各种炎症

慢性支气管炎：可服用艾叶油胶囊，每次2粒，每日3次，10天为一个疗程，可服用2-4个疗程，对慢性支气管炎的咳喘有较好的疗效。也可用鲜艾叶1000g，洗净切碎，用4000ml水浸泡4-6小时，煎煮过滤，浓缩至3000ml左右。每次服用40毫升，每日三次，可有效缓解慢性支气管炎咳痰、气喘、四肢冰冷、舌淡等症状。

　2.治疗月经不调

月经期延长：白术、当归、茯苓、酸枣仁、龙眼肉、乌贼骨各10克，远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭各6克，黄芪15克，人参3克，生姜3片，大枣4枚，水煎服。对气虚引起的经期延长有很好的效果。

不孕症：由艾叶等药物制成的食疗药膳，对脾肾阳虚引起的不孕症有较好的疗效。用法：取鹌鹑2只，去毛去内脏，阿胶15克，菟丝子鹿角胶15克，人参10克，川芎10克，艾叶30克。先将菟丝子、艾叶、川芎、人参加水煎煮取汁250毫升，然后将鹌鹑和药汁放入蒸碗中，放入水中炖透，趁热加入阿胶和鹿角胶吃肉喝汤。

　3.针灸

面瘫：将晒干的艾叶搓成花生般大的一堆，用2分钱取8片生姜，用针在姜片中央打几个洞，放上艾条，先在下关艾灸，再从下关到脸颊车穴x反复移动，移动时姜片不能离开皮肤。每片以3次强隔姜灸为宜。艾灸皮肤温热发红，宜患者忍耐。每天灸一次，7天为一个疗程(口歪向左侧，灸向右侧；反之，左侧艾灸)。

减肥：操作方法：点燃艾条的一端，分别靠近关元、丰隆的X位置，烟熏约x10分钟，至局部发红。每天一次，10次为一个疗程，一般3到5个疗程就能起到有效的减肥作用。

4.其他

艾叶浴：取新鲜艾叶30-50g，放入沸水中冲泡5-10分钟，取出艾叶，加水调至适宜水温后方可沐浴。艾叶具有益气血、散寒除湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗程。

虽然艾叶应用广泛，但要注意它也有副作用，对消化道和皮肤有刺激性。大量服用会引起中毒，导致消化系统和神经系统的一系列中毒症状。

在中国，艾草也与人们的生活密切相关。每到端午节，人们总会在家里放上艾草“辟邪”，枯萎的植物浸泡在水中消毒止痒。妈妈们经常用艾草水洗澡或熏蒸。艾草味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。《本草纲目》记载：艾叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳，有通十二经脉、回阳、调气血、祛湿散寒、止血安胎之功效，在针灸中也常用。

因此，它也被称为“草药”。现在台湾省流行的“草药浴”多使用艾草。关于艾叶的性能，《本草》年：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶味苦而苦，性温，熟而热，精于阳，能恢复阳气，疏通十二经脉，摄三阴，调气血，驱寒湿，暖子宫.用火灸可以穿透经络，消除一切疾病。

三、艾叶怎么吃比较好

　1、艾叶饼：

做法：将艾叶打成浆状，再用糯米粉做成艾叶饼，香味浓郁，略带苦味，吃后在牙齿和脸颊上留下香味。功能：具有美容养颜的作用，是坐月子女性的理想零食，对感冒有一定的治疗作用。

2、母鸡艾叶汤：

做法：老母鸡1只，艾叶15g。老母鸡洗净，切块，用艾叶煮汤，分2~3次食用。

功能：益气补血，健脾宁心，适用于妇女体虚不能补血引起的月经过多，心悸失眠，多梦，少腹冷痛。

3、艾叶甜汤：

做法：艾叶15g，糖20g，做成汤喝。功能：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女月经不调，小便灼痛，口干口苦，冷水，便秘，舌红苔黄，脉弱等。

　4、艾叶阿胶粥：

做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1汤匙。将干艾叶放入3碗清水中煎煮20分钟，然后倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅拌)。加入红糖拌匀。月经期间月经量过多时服用。一天两次比较合适。

　5、艾叶肉圆：

做法：将猪肉和艾叶分别剁碎，加入适量的盐、姜、味精、花生油、玉米淀粉和鸡蛋，拌匀，然后用通常的方法加工成肉丸或肉饼。可以煮，可以炸，可以蒸。

功能：暖胃安神。

　6、艾叶饺子：

做法1、艾叶300g，切碎；洋葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将上述材料混合，用盐和味精调味，制成馅料。3、将面皮包成饺子的形状，入锅蒸或水煮。功能：刺激食欲。

　7、艾叶红糖水：

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。功能：用于女性痛经。

四、艾叶泡脚有什么好功效

第一：祛寒、清除体内湿气、温养经络的作用

的实验告诉我们，艾叶有很强的散寒作用。艾叶泡脚能有效促进体内血液循环，使体内的湿冷之气排出体外。艾叶可以疏通我们的十二经脉，调节体内阴阳平衡。当体内经络畅通后，气血的循环自然会变得顺畅。气血健康了，体内的寒气自然就小时了。

现在由于缺乏运动，一般都有寒冷和湿气重的情况，艾蒿可以很好的治疗这种情况。

　第二：去虚火和寒火

人患口腔溃疡、口腔炎、中耳炎、咽喉痛等，都是体内虚火旺盛或寒火大胜所致。只要把艾叶用水煮开，把脚泡在药水里一会儿，就可以出一身的小汗了。然后喝点温水，连续泡脚两天，少吃冷食，注意休息，那么这些疾病都可以得到很好的缓解。

艾叶泡脚的方法

了解了艾草泡脚的功效和作用之后，再来说说艾草泡脚的方法。艾叶有降火的作用，尤其是肝火。但如果是体虚患者或者气血不足的患者，最好不要直接用艾叶泡脚，而是先喝一碗大枣桂圆汤再泡脚，可以有效补充体内的元气；阴虚患者少用艾叶泡脚为好。如果出现头晕，最好吃虾来弥补，可以有效补充精神。

具体方法如下：将一把艾叶放入干净的锅中，然后加入适量的水。大火烧开后，继续煮十分钟左右再取出。只要等到水自然冷却到可以泡脚就行了。泡脚一定不能全身冒汗，但微汗时要停下来。然后按摩涌泉穴100次左右就可以睡觉了。

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