醋泡生姜有什么功效怎样泡，醋泡姜的功效醋泡生姜的做法

许多网友对醋泡生姜有什么功效怎样泡，醋泡姜的功效醋泡生姜的做法不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、醋泡生姜的功效都有哪些？

醋泡姜片有什么作用？醋直达肝经，肝脏遇到酸会收敛。这时候姜的升发功能也进入了肝脏，可以增加肝阳之气。醋泡生姜还有很多其他功能：

1、补阳气。

我们平时说的男性阳虚其实就是肝阳虚。这个时候如果直接补肝阳，就会上火，根本补不上。生姜升阳，醋涩。如果吃一点醋泡的姜片，可以一下子在肝脏上补这个药，既养阳，又舒肝气。而且这种方法也不会过多的消散脾胃中的阳气。

因为人吃了生姜后会微微出汗，而多余的阳气是随汗液散发出来的，也就是说这些能量都在肝脏里为你补充了，一点也没有浪费。

　2、醋泡生姜可治胃寒。

3、防脱发、抗衰老。

中医认为，生姜性温，有温、兴奋、发汗、止呕等功效，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。另外，对于脱发的人来说，生姜是个宝，因为它能促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

4、保养肌肤、减肥。

姜片泡醋可以增强胃肠道的杀菌能力，增强肝肾功能，更好的帮助身体排毒，从而达到护肤减肥的效果。此外，醋还能扩张血管，有效防治心血管疾病和糖尿病。5、醋泡姜好吃又健康。

生姜泡在醋里可以促进血液循环，治疗感冒，增加抵抗力。也可用于关节炎的辅助治疗

二、醋泡生姜怎么做好吃

1、先把姜切片。最好用鲜姜，有非常好的药用效果，还能增强血液循环，促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋应该是原味香醋。如果用的是醋精和勾兑醋，就起不到中药的作用。在豫西，柿子醋被用来浸泡姜叶已有数千年的历史。虽然当地人的生活条件很差，但他们的平均寿命很长。

3、将切好的姜放入瓶中，然后将醋倒入瓶中。注意这个瓶子一定要清洗干净，瓶内一定不能有油，以免生姜变质；醋一定不能过姜片，这样姜片就不能露出来了。然后，把这瓶用醋泡过的姜片放入冰箱冷藏。

用来装醋泡姜片的瓶子一定要清洗干净，瓶内不能有油，以免生姜变质；醋一定不能过姜片，姜片也不能露在外面。一般来说，醋泡过的姜片，存放一周左右就可以打开了。当然，如果你想更入味，可以再放一两天。一周左右可以让醋和姜很好的融合在一起。时间太短营养无法充分释放，时间太长则可能变质，一般以一周为宜。

一周后，每天可以吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂和辅助治疗关节炎的作用。长期服用，老了就不会受伤，还能长寿。

三、醋泡生姜的健康食用方法

提醒大家：醋泡姜只能早餐吃，午餐和晚餐绝对不能吃。原因如下：

1、早吃姜，补药汤

早上吃生姜，保健效果最好。原因是姜最擅长宣传杨的杨。早晨是气血流入阳明胃经的时间。这个时候吃姜正好产生胃气，促进消化。而且生姜辛温，能加快血液流动，有提神的作用。

生姜怎么吃？早餐最好准备一盘生姜，和小米粥一起吃。泡好的姜吃起来脆嫩，入口有一点点的酸、辣、甜，还有粥的清香，巧妙地融合在一起，简单爽口，口感细腻，却是人间极品。这是最滋补的饮食，效果远胜于补汤。

2、午吃姜，痨病戕

很多人都知道晚上不要吃生姜。其实不仅是晚上，中午以后都不应该吃姜。中午以后不要吃姜，否则容易伤肺。

3、晚吃姜，见阎王

网上流传着一句类似的民间谚语，说“早上吃姜等于补汤，晚上吃姜等于吃*”。很多人害怕“*”这个词，问为什么。看了网上的一些文章，真相是正确的。可惜我只知道一个，不知道另一个，也无法解释为什么“等于吃*”。有些人干脆把这句谚语改成晚上吃姜，有害健康。为什么晚上不能吃姜？姜是太阳的灵魂。晚上人体要养阴抑阳。吃姜适得其反，逆天。

这个时候吃姜有几个坏处1、让人兴奋，睡不好。2、刺激神经，影响心脏功能。3、内火郁结耗肺阴，损肾水。

四、醋泡姜什么人不能吃？

1、内热较重者不宜食用生姜

患有肺热、干咳、胃热、呕吐、口臭、痔疮出血、疮疡的人不宜吃生姜。如果是热病，吃姜的时候，一定要配合感冒药，中和姜的热。

2、阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚是一种燥热体质，表现为手脚发热、手心出汗、爱喝水、经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而生姜辛温，阴虚人吃生姜会加重阴虚症状。

3、脱发者用姜要注意

很多人用生姜治疗脱发。的确，生姜性温味辛，确实能增加局部血液循环，刺激毛囊张开，促进毛发再生。但需要注意的是，脱发是一种热诱发的疾病。生姜用久了会发热。用热药治疗热病，与中医强调的“热病用寒药”原则相冲突，应尽量少用。

4、肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎患者应避免吃姜，因为经常吃姜会引起肝火。如果想控制吃姜引起的肝火，还可以选择一些能疏肝理气的食物，比如喝山楂、菊花泡的茶，这样既能消除姜引起的燥热，又不伤身体。

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