大麦茶的功效有哪些，大麦茶的功效与作用,大麦茶的制作方法及保存

许多网友对大麦茶的功效有哪些，大麦茶的功效与作用,大麦茶的制作方法及保存不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、大麦茶的简介

大麦茶是中国、日本、韩国等国家广为流传的传统清凉饮料。大麦炒至焦黄，食用前只需用热水冲泡即可提取浓郁的香茶。大麦茶是通过炒大麦和煮沸它制成的。它有强烈的小麦味。喝大麦茶可以刺激食欲，帮助消化，减肥。

大麦茶，味甘性平，益气养胃。大麦含有维生素A、B和E、淀粉酶、转化酶、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂肪酶、脂肪和矿物质。本品黏滑易消化，生津润燥，消谷消胀。用于治疗脾胃虚弱如消化不良、腹胀腹泻等。基本分类：

1、韩国大麦茶系列：

以大麦为主，配以调味剂，精心油炸而成。味道浓郁，香气浓郁。它的优点是口感极佳，缺点是不是纯天然的大麦茶，违背了天然保健茶的宗旨。

2、国产大麦茶系列：

以大麦茶为例，原料取自国产大麦，经电分级筛选后炒制而成。口感高香，优点是纯天然无任何添加剂。

3、高信有机大麦茶系列：

以大麦茶为例，原料取自国产大麦，经机选色、手工精选，即机烘炒而成。它味道清香，不含任何添加剂，不含化肥农药，纯天然，口感清淡，有大麦的香味。

二、大麦茶的制作方法及保存

一、制作方法：

原料配方：大麦粉7公斤，茶粉3公斤，天然香料100克，牛骨粉50克。

1、清洗去石：

最好先把大麦洗干净，去掉杂质、石子、沙子等，然后晾干或晒干。

2、焙炒：

厂用烤机烤，家庭中可以用干净的锅文火炒至表皮焦黄。烤的时候一定要均匀，力度要合适，让麦粒里的水分均匀地、逐渐地蒸发掉，就可以碾碎了。

3、粉碎：

这里所说的粉碎包括大麦颗粒和茶叶的粉碎。也就是说，要用石臼或其他方法把麦粒和茶叶逐渐压成粉末。

4、过筛：

用粗筛从大麦粉中筛出表皮。

5、混合：

将大麦粉和茶粉按比例混合。请注意，大麦和茶叶中的农药残留必须限制在最低允许范围内。

6、配料：

一般在小麦和茶叶的混合粉末中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤子(工厂锤式粉碎机)粉碎，过筛成300 ~ 500目粉末，才能混合使用。

7、再过筛：

最好再过筛，保证饮用时的品质。

8、包装：

目筛，包装即得成品。

二、保存事宜：

1、大麦茶最好存放在密封的陶瓷罐里，防潮、防虫、防臭、避光。罐子不能有气味。透明密封罐最好放在储物柜里。

2、不同种类的大麦茶不宜混合存放，否则容易产生异味，尤其是香气浓郁的品种，如薰衣草，不宜与大麦茶存放在一起。

3、同种不同时间买的大麦茶不宜放在一起存放，否则会加速香气的流失。

4、大麦茶的保质期一般为1-2年。存放的时间越长，它的颜色和香味就会越差。

三、大麦茶的功效作用

大麦茶主要用于清热解毒、健脾减肥、降血脂、降胆固醇、清热解暑、去腥去腻、助消化、润肤乌发。大麦茶还可用于1、暴饮暴食，胸闷腹胀，煎磨衣服，有消炎腹胀，和中止泻的作用。2、小儿消化不良，面黄肌瘦，年老体弱者，少食体弱者，服用薏米加糖，益气健胃。

3、胃肠溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止钝痛。4、清热解渴，用大麦煎水泡茶，清热生津，解渴。另外，用温热的新鲜大麦茶洗脸可以达到美白的效果。也可以隔夜喝。此外，大麦茶也可用于美白，方法如下：

1、全身美白。家里有浴缸，可以把喝过的茶包放进浴缸，也可以直接把茶倒进浴缸。可以根据个人需要滴一些精油，比如玫瑰、薰衣草，做一个全身美白SPA。2.隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变粗。3.用温热的新鲜大麦茶洗脸也能达到美白的效果。

四、喝大麦茶的注意事项

注意：请保存在室内阴凉干燥处，防止儿童自行服用。

适宜搭配：

单泡，不适合其他茶。

不适人群：

1

，湿热或食积引起的腹胀、腹胀不允许。

2、习惯性便秘患者、肝肾疾病患者、高血压、心脏病患者禁忌。

　3、孕妇慎饮。大麦有回奶的作用，不适合哺乳期女性。

4、肠胃不好的人。在这种情况下，你会感到胃部不适，严重时可能会拉肚子。

　5、不宜空腹喝大麦茶，会引起肠胃不适。

6、不能喝隔夜茶。另外，大麦茶最好在冲泡的时候喝，不要隔夜或者连续几天喝大麦茶，尤其是为了孩子的健康。小贴士：大麦茶不仅是解暑的好饮料，也是很多女性减肥的首选。使用大麦茶达到减肥的同时要注意腹泻。

通过大麦茶的介绍，大家更加清楚大麦茶的功效和作用。总的来说，不仅有益健康，还有减肥美白的功效，对美容也很有好处。

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