苹果和梨的营养价值，梨的营养价值

许多网友对苹果和梨的营养价值，梨的营养价值不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、梨子的营养价值

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梨子的营养价值

梨味甘微酸，性凉，入肺、胃经；具有生津润燥、清热化痰、解酒的功效；可用于发热阴虚引起的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热引起的烦渴、咳喘、痰黄等症。

药用价值

具有生津润燥、清热化痰等功效。适用于发热多饮、口渴咳嗽、痰热惊悸、膈哽、口渴失音、目赤肿痛、消化不良。

梨果

清心润肺，降火生津，滋肾养阴。根、枝叶、花有润肺化痰、清热解毒的功效。

梨果皮

梨子含有木质素，木质素是一种不溶性纤维。可在肠道内溶解形成胶状薄膜，在肠道内与胆固醇结合而被排除。含硼的梨可以预防女性骨质疏松。当硼充足时，记忆力、注意力和精神敏锐度都会提高。

主治：清热止咳。治疗咳嗽热、中风不语、伤寒、泻胆热、惊风。利便，除贼风，止心烦，止哮喘，止发热。润肺凉心，化痰消炎，解疮毒，解酒毒。具有泻火和治疗便秘功效。李时珍说：我们说0755到79000的梨，只说其害，不谈其利。古人说大部分疾病与风寒有关，药为肉桂、附，却不知梨有控制风热、润肺凉心、化痰去火、解毒的作用。

今天人的病有六七是痰病和火病。梨有很多好处，但是也不要吃太多。可惜只有奶梨和鹅梨能吃能治好，其他梨就算能吃也治不好。梨不仅可以生吃，还可以酿酒、制梨酱、梨脯、入药。如梨果用于治热咳，切片贴敷治疗火伤；浇汁，润肺凉心，解疮毒，解酒毒。

梨花可以去除黑色痘痘；煎服梨叶可治小儿风寒疝气，树皮可消除气滞咳嗽等症状。梨叶用果汁捣碎，以解毒细菌。治疗儿童疝气。煮汁可以治霍乱，吐出好处。煎服，治风。

　梨籽

梨很好吃，肉脆多汁，酸甜可口，风味清香，美不胜收。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，对人体健康有重要作用。

梨有清肺养肺的作用。多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒的几率要低得多，所以有科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生”。由于社会发展中空气污染严重，梨可以改善呼吸系统和肺功能，有润肺的作用，可以减少空气中的粉尘和烟雾对肺部的影响。

梨果还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨汁、梨罐头等。还可以用来酿酒、制醋。梨果实还有药用价值，可以帮助消化，润肺清心，化痰止咳，清热解毒生疮，还有利尿润大便的作用。梨木细致，硬度适中，是雕刻和高档家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每日食用可达300-500克，糖尿病患者均可食用。梨肉富含脆汁，酸甜可口，营养健康。

梨富含膳食纤维，可以帮助人们降低胆固醇，帮助减肥。美国营养学家研究发现，每个梨含有10克膳食纤维，可以降低胆固醇，满足每日膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州部分成年人的调查发现，膳食纤维摄入最多的人，总胆固醇和低密度脂蛋白含量最低；同时，这些人的体重最轻，身高体重系数最低，腰围最小。

食用价值

二、梨子的功效与作用

雪梨1个，银耳10克，川贝母5克，煎服。

　1、梨子治阴虚有热

梨有润燥、祛风、醒酒、解毒的功效。秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒，口鼻干燥，有时干咳少痰。每天吃一两个梨，可以缓解秋燥，有益健康。

　2、煮熟的梨子有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎

:梨、白萝卜各1000克，切块，浓缩成糊状，加入姜汁250克、炼乳250克、蜂蜜250克，搅拌均匀，入瓶煮沸，每服1勺。

　3、梨子治虚劳、肺结核低热、久咳

倒入梨汁，加入姜汁和白蜂蜜；或者在梨膏中加入姜汁和白蜂蜜食用。梨

　4、梨子能清痰止咳

含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和维生素，具有降血压、滋阴清热的功效。

5、梨子降低血压、养阴清热

雪梨1个，杏仁10克，白糖30-40克，水500毫升，蒸熟食用。

　6、梨子治气管炎咳嗽

个梨用1克麻黄或3克川贝和6克橘核去核，加盖蒸熟。

7、梨子治百日咳

梨汁100毫升，人乳蒸热饮100毫升，能补虚生血，滋阴润燥。

8、梨子治肺结核虚弱

雪梨1个，菊花25克，麦冬25克，水煎服，加糖适量。

　9、梨子治津液不足、干咳

1梨，去核，加贝母粉3克或麻黄1克，蒸熟，去药，吃梨喝汤。一天吃两次。

10、梨子治百日咳

1雪梨，百合15g，冰糖25g，水煮，百合熟了就可以吃了。

11、梨子治久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥

常饮生梨汁祛肺络、郁热。

12、梨子治中风偏瘫，语言不利

大梨1个，蜂蜜60克。在梨上挖个洞，去掉梨核，放入蜂蜜中，放入大碗中，隔水蒸熟就可以吃了。每天服用1-2次。

13、梨子治燥热咳嗽

1甜梨，切成薄片，冷水泡半天，捣汁，常饮。

14、梨子治太阴温病、口渴

冰糖蒸梨是民间常用的治喘止咳之品，“梨奶糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热降温的作用，所以高血压、心脏病患者吃梨大有裨益。此外，梨皮、梨叶、花、根也可入药，有润肺化痰、清热解毒的功效。

　15、梨子还是治疗疾病的良药

生梨用果汁捣碎，或煮成雪梨膏。

16、梨子治消渴

梨树是宝。梨壳、梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药，具有润肺化痰、清热泻火、解毒的作用。

17、梨子润肺、消痰、清热、下火、解毒

梨生食或梨汁服。

18、梨子治醉酒

梨皮、石榴皮，适量煎煮。

　19、梨子治久痢

患有高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，经常吃些梨大有裨益；可促进食欲，帮助消化，具有利尿、通便、解热、解毒的作用，可用于高热时补充水分和营养。梨

20、梨子促进食欲，帮助消化

好吃，脆嫩多汁。具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的作用。孕妇吃梨可以治疗妊娠水肿和妊娠高血压。

梨还有安神养心护肝、消炎止痛的功效，有防治肺部感染和肝炎的作用。经常吃炖梨可以增加口腔内的津液，防止口唇干燥。不仅能保护咽喉，还是肺炎、支气管炎、肝炎的食疗佳品。所以孕妇可以吃梨，孕妇吃梨的好处是

三、孕妇能吃梨吗

1、补充人体所需维生素

在炎热的夏天，人们会忍不住狼吞虎咽地吃下美味的梨，但吃的时候最好细嚼慢咽，这样可以更好地被胃吸收。

　2、有助肠胃吸收

梨可以帮助人体净化器官，储存钙，同时还可以软化血管，促使血液向骨骼输送更多的钙。所以一般情况下，孕妇可以吃梨，吃梨对孕妇也有好处。但梨性寒湿，孕妇不宜吃太多梨，一天最多一个。

　3、补充人体所需钙质

产后妈妈的身体恢复需要大量的营养物质，如维生素、蛋白质、矿物质、钙等。科学地说，坐月子期间可以吃水果蔬菜，但是水果蔬菜也要科学地采摘和食用。那么，孕妇可以吃梨吗？梨是凉性水果，妈妈产后要少吃，避免产后几天内吃。

梨性凉，产后女性体质多由孕期的热性体质转变为凉性体质，不宜过多食用寒性食物。梨对产妇来说是非常好的水果。产妇少量吃梨是可以的，但是不能吃太多，产妇睡前也要少吃，以免尿频。

产妇最好煮熟后吃梨。从医疗功效上来说，梨可以润肺化痰止咳，缓解便秘，帮助消化，对心血管系统有好处。但是梨寒容易伤脾胃，不要多吃。除了作为水果食用，梨还可以用来观赏。

四、产妇能吃梨吗

梨味甘、寒、微酸，具有清热利湿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的作用。那么哺乳期的妈妈可以吃梨吗？

一般情况下哺乳期妈妈是可以吃梨的，而且吃梨对妈妈和宝宝都有好处。但梨性偏寒助湿，不能过多的吃梨，一天最多一个。

关于哺乳期吃水果的问题，只要是新鲜、时令性水果都可以吃，关键要洗净、去皮，注意卫生，避免贪食。

适量即可，每日3-4种水果，越是颜色深的水果，营养成分越高一般情况下哺乳期的妈妈可以吃温热性的水果：枣，栗，桃，杏，龙眼，荔枝，葡萄，樱桃，菠萝。如果妈妈体质偏热的也可适当吃些凉性水果比如梨、西瓜等。

吃梨的注意事项在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配：

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