土豆麦饭的做法，麦饭的做法

土豆麦饭和麦饭都是非常受欢迎的家常菜，它们不仅美味可口，而且营养丰富。今天我们来分享一下这两道菜的做法。

土豆麦饭的做法

材料：

土豆、米饭、盐、油、葱姜蒜、料酒、鸡精、生抽、老抽、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、豌豆、火腿肠

步骤：

1. 土豆去皮切块，胡萝卜、青椒、红椒切丁，香菇泡软切片，火腿肠切小块。

2. 米饭洗净后加水煮熟，放凉备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入土豆煸炒至金黄色。

4. 加入胡萝卜、青椒、红椒、香菇、豌豆、火腿肠翻炒。

5. 加入适量盐、料酒、鸡精、生抽、老抽调味。

6. 加入米饭翻炒均匀即可。

麦饭的做法

材料：

小麦粒、米饭、盐、油、葱姜蒜、料酒、鸡精、生抽、老抽、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、豌豆、火腿肠

步骤：

1. 小麦粒洗净后加水煮熟，放凉备用。

2. 米饭洗净后加水煮熟，放凉备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入小麦粒煸炒至金黄色。

4. 加入胡萝卜、青椒、红椒、香菇、豌豆、火腿肠翻炒。

5. 加入适量盐、料酒、鸡精、生抽、老抽调味。

6. 加入米饭翻炒均匀即可。

土豆麦饭和麦饭都是非常简单易做的家常菜，只需要准备好材料和调料，按照步骤进行烹饪即可。这两道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合全家人享用的美食。