番茄蛋炒饭的做法大全，番茄蛋炒饭的做法

番茄蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。今天，我们就来分享一下番茄蛋炒饭的做法大全，让您轻松掌握制作技巧。

材料准备

制作番茄蛋炒饭需要准备以下材料：米饭、鸡蛋、番茄、洋葱、葱花、盐、胡椒粉、生抽、油等。

步骤一：炒鸡蛋

首先，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后，将锅烧热，倒入适量油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透后盛出备用。

步骤二：炒番茄

接着，将番茄切成小块，洋葱切成丝。将锅再次烧热，倒入适量油，放入洋葱丝煸炒至香味出来后，加入番茄块，继续翻炒。待番茄软烂后，加入少量盐和生抽，翻炒均匀。

步骤三：炒饭

最后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄混合均匀。然后，将米饭加入锅中，用铲子不断翻炒，让米饭与其他材料充分混合。最后，撒上葱花即可。

番茄蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的菜品。在制作过程中，要注意火候的掌握，让每个步骤都做到恰到好处，才能制作出口感鲜美、色香味俱佳的番茄蛋炒饭。