补肾的食物有哪些,补肾菜谱大全
许多网友对补肾的食物有哪些,补肾菜谱大全不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、女人吃7种食物补肾效果好
补肾食谱一、杞地山药粥
材料:生地20g,山药50g,枸杞50g,大米100g。做法:将生地黄切碎,山药捣碎,与枸杞、大米一起放入锅中,加水煮成粥作为早餐,每天一次。功效:此法适用于部分肾阴虚所致的肾虚腰痛。
补肾食谱二、茴香炖猪腰
材料:茴香20g,猪里脊1对,葱、姜、盐、酒各适量。做法1、先把猪里脊肉(也就是猪腰)洗干净,在凹处切一个口,把茴香和盐放进猪里脊肉切好的口里。
2、把白线缝好后,放在锅里,加点葱、姜、酒、水,用文火炖一下再吃。功效:此法适用于肾阳虚引起的肾虚腰痛。
补肾食谱三、黑豆骨头汤
材料:黑豆300克,猪骨500克,盐,鸡精,胡椒粉,香油。做法1、提前将黑豆洗净去骨浸泡。2、将洗好的骨头用热水焯一下,去除血腥味,捞出备用。
3、将焯水的骨头放入盛有温开水的砂锅中,然后文火炖2.5小时。4、两个半小时后,将泡好的黑豆倒入浓浓的骨头汤中,大火烧开后小火慢炖半小时。5、然后加入适量的盐,煮4分钟左右,加入一些鸡精和胡椒粉,然后关火。功效:养血安神,明目健脾。中医认为“五色食物补五脏”,黑色入肾。
补肾食谱四、莲子鸡丁
材料:干净鸡胸肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿10克,鸡蛋清,淀粉,调料。做法1、鸡胸肉切丁,加入蛋清和淀粉拌匀。2、香菇泡软,用火腿切成菱形小块,莲子去心蒸熟备用。3、将鸡丁放入油锅中翻炒至七成熟,沥干油,加入莲子、香菇、火腿及适量调料,翻炒几下,即可食用。功效:健脾补肾,养心强身。
补肾食谱五、黑豆海带牛尾汤
配料:牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍兴酒。做法1、牛尾洗净,放入锅中焯水,去血粉,然后捞出干净的牛尾。2、海带洗净,切成菱形块。黑豆提前在水里泡半天。3、锅中烧开水,放入牛尾和葱姜,烧开后撇去浮沫,放入绍酒,出香时放入黑豆。
4、大概一个半小时后,加入海带块,最后煮一会儿,加入龙眼肉,肉烂了再加点盐调味。功效:补肾健脾,抗衰老。
二、男人补肾效果好的食物
一、黄花菜海带牛尾汤
原料:牛尾骨两块、干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱、姜、花椒、山楂、水煮牛肉调料包。
做法:将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,洗两三遍;尾骨泡一下,洗干净。将锅放入冷水中,烧开,撇去浮沫,捞出备用。将泡好的黄花菜、海带、黑木耳、腐竹、牛尾骨一起放入砂锅中。加入葱、姜、辣椒、调料包、山楂,盛出无原料清汤,炖2-3小时。
功效:黄花菜牛尾汤营养价值极高,具有滋阴补肾、益精壮骨、补中益气、健脾和胃的作用,特别适合身体虚弱、食欲不振的人食用。
二、甲肝肾滋补鸡
原料:熟地黄15g,茯苓20g,当归20g,山茱萸10g,公鸡1只,姜、葱5g,盐4g,味精3g,花椒3g。
做法:将药洗净,切碎,放入纱布中;鸡宰杀后,去毛、去内脏、去爪;生姜切片,洋葱切丝。将药袋、鸡肉、料酒、姜、葱放入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火炖45分钟,加入盐、味精、胡椒粉。功效:具有滋补肝肾、消除骨刺的功效,还能缓解疼痛、僵硬、酸痛、屈伸不利、下肢剧痛、行走困难等症状。骨质增生的人春天吃食疗效果很好。
三、白果莲子糯米乌鸡汤
材料:竹鸡丝1根、白果15克、莲子肉30克、胡椒粉3克、糯米30克。做法:将竹鸡洗净切丝,去内脏,沥干水分。将白果、莲子肉、花椒洗净,与泡好的糯米一起放入鸡肚中,用线缝好,放入炖盅中。加入适量开水,盖上炖锅,小火炖3小时,调味待用。
功效:银杏温肺益气。莲子肉好健脾强肾。与银杏同用,有较好的收敛和止带力,有助于竹丝鸡补虚调经。用辣椒暖胃,糯米暖胃,补益脏腑。合入汤中,起到健脾固精,收敛止带的作用,是一种味道鲜美,滋补而不腻的滋补品。
四、归参药肾
原料:当归10克、党参10克、山药10克、猪腰肉500克、酱油、醋、姜丝、蒜末、香油。
做法:将猪里脊肉切开,去除筋膜腺体,洗净,放入锅中。将当归、党参和山药用纱布包好,放入锅中。锅中加水,炖至猪里脊肉熟,捞出猪里脊肉,放凉,切成薄片,放入大碗中。将酱油、醋、姜丝、蒜末和香油与猪里脊肉片混合,即可食用。功效:养血益气补肾,适用于血虚肾虚,体虚,腰痛,失眠。
五、肾杞羹
材料:枸杞20克,羊肾1对,葱6克,姜3片,精盐适量。做法:羊肾去油,剖开,去腥,洗净。先把羊肾切片,然后切成丁。将切好的羊肾丁和枸杞放入锅中,加水煮熟,加入姜片、葱白、盐煮开。功效:补肾益气,适用于体虚,消瘦,耳聋。
三、3款美味的补肾食谱推荐
补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤
功效:黄秋葵具有降血压、通便、减肥、补肾、壮骨、抑癌抑瘤、补肾的作用。是营养价值很高的蔬菜大王。用黄秋葵和鲫鱼熬制的汤营养丰富,滋补强壮。材料:鲫鱼1条,秋葵5个,油少许,盐少许,黄酒少许,生姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、秋葵洗净切块;3、烧热油锅,将鲫鱼煎熟;4、炒好后加入黄酒和生姜;5、加一点水煮;6、煮至汤汁呈乳白色,加入秋葵,煮3分钟;7、最后加入少许盐煮开。
补肾煲汤食谱:党参鸡汤
功效:健脾补肾,通经活络。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、输精管不通引起的性生活不射精。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、淫羊藿5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。党参鸡汤的做法:杀鸡后,去毛去内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其他药物洗净,用干净纱布包好。将食材放入砂锅,加入汤汁炖2小时左右,取出药袋,姜葱,调味。
补肾煲汤食谱:党参莲子眉豆猪脚汤
材料:党参15g,莲子20g(含带心10g),梅豆30g,枸杞10g,陈皮1/4片,猪蹄半个。党参莲子梅豆猪脚汤的做法1、浸泡陈皮去掉胶囊,其余药材洗净。2、猪蹄去毛,装框,洗净,切碎,沸水泡发,捞起。字体往砂锅里加水,煮沸。以上材料全部放入砂锅烧开后,转小火1.5-2小时,使莲子、梅豆软烂。饮用时,根据个人口味加入适量的盐。
四、男士十大实用补肾菜食谱
(1)狗肾1对,切碎,焙干研成细末,每晚3g,用黄酒送服,每日2次。(2)将活泥鳅放入清水中,待肠道分泌物排尽后洗净。油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎至金黄色,加水3碗左右,加虾仁50克煮汤,每日一次。(3)洗净猪肚一个,将肉苁蓉10克放入猪肚内,扎好后用水煮熟,每天吃肉喝汤一次。(4)白鸽1只,去毛去内脏,枸杞24g,黄精50g,炖或蒸熟食,每日2次。
(5)鸽子蛋2个,煮熟去壳,加入桂圆75g、枸杞子75g、五味子10g,放入碗中,隔水蒸熟,用糖分两次服用,每日一次。(6)将2个麻雀蛋、15克虾、9克菟丝子、9克枸杞子放入碗中,用清水蒸熟,每日两次。(7)将咸核桃仁9克、补骨脂6克捣成泥,用淡盐水送服,每日1次,有补肾固精之功效。(8)冬虫夏草用适量冰糖水炖,或与桂圆、核桃仁、大枣一起蒸,有补肾填精的作用。
(9)甲鱼1只,猪脊髓200克。以上两味加姜、葱、椒,炖,吃肉喝汤。本方具有滋阴填髓、固肾填精的功效。(10)韭菜籽10克,粳米50克。将韭菜籽用文火煮熟,将粳米和少许细盐一起加入砂锅中加水500毫升,煮成米粥。每天带两次保暖的衣服。本方具有温肾助阳、固精止遗的功效。
此外,日常生活中有利于补肾的食物有虾、贻贝、泥鳅、牛肉、驴肉、牡蛎、鹌鹑、蛇肉、鸽肉、狗肉等。
以上就是关于补肾的食物有哪些,补肾菜谱大全的介绍,如果想了解更多知识,请收藏本站。
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