高压锅炖排骨的做法大全，高压锅炖排骨的做法

高压锅炖排骨是一道美味可口的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。高压锅炖排骨的做法也非常简单，只需要准备好食材和高压锅，就可以轻松制作出一道美味的高压锅炖排骨。下面就让我们来看看高压锅炖排骨的做法大全吧。

材料：

排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。

步骤：

1.将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.将高压锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆香。

3.将焯水后的排骨放入高压锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

4.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

5.倒入适量的清水，水量要稍微多一些，然后盖上高压锅盖，烧开后转小火炖30分钟即可。

小贴士：

1.焯水可以去除排骨的腥味，让排骨更加鲜美。

2.加入适量的料酒可以去除排骨的腥味，并且能够提升排骨的口感。

3.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖可以调节口味，让排骨更加美味。

做法二：

材料：

排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。

步骤：

1.将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.将高压锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆香。

3.将焯水后的排骨放入高压锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

4.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

5.倒入适量的清水，水量要稍微多一些，然后盖上高压锅盖，烧开后转小火炖30分钟即可。

小贴士：

1.焯水可以去除排骨的腥味，让排骨更加鲜美。

2.加入适量的料酒可以去除排骨的腥味，并且能够提升排骨的口感。

3.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖可以调节口味，让排骨更加美味。

做法三：

材料：

排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、清水适量。

步骤：

1.将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

2.将高压锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆香。

3.将焯水后的排骨放入高压锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

4.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

5.倒入适量的清水，水量要稍微多一些，然后盖上高压锅盖，烧开后转小火炖30分钟即可。

小贴士：

1.焯水可以去除排骨的腥味，让排骨更加鲜美。

2.加入适量的料酒可以去除排骨的腥味，并且能够提升排骨的口感。

3.加入适量的盐、生抽、老抽和白糖可以调节口味，让排骨更加美味。

高压锅炖排骨是一道非常简单易学的家常菜，只需要准备好食材和高压锅，就可以轻松制作出一道美味的高压锅炖排骨。在制作过程中，我们需要注意焯水、加料酒、调味等细节，这样才能制作出口感鲜美、营养丰富的高压锅炖排骨。