红葡萄酒的功效作用是什么，分享红葡萄酒的5大健康功效

许多网友对红葡萄酒的功效作用是什么，分享红葡萄酒的5大健康功效不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、红葡萄酒的功效作用是什么

红酒有什么作用？其实红酒除了有利于女性美容养颜，唤起红润肌肤之外，还有很多其他方面对人体有益。今天大家就来了解一下红酒的功效和作用。

在红酒中，有三种人体维持生命活动所需的营养物质：维生素、糖和蛋白质。同时，与其他葡萄酒相比，红酒富含矿物质元素、铁和维生素B2、维生素B12，对治疗贫血有很好的效果。

而且红酒的酸碱度和胃液的酸碱度是一样的。喝红酒不仅能促进肠胃消化，还能刺激食欲。此外，红酒还可以降血脂，普通话有血管，治疗和预防多种疾病。

红酒最受女性欢迎的功能是抗衰老。因为红酒中含有丰富的抗氧化剂，如酚类、单宁、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。能消除或对抗氧自由基，故有抗衰老、防病的功效。同时，喝红酒还可以减少皱纹，预防斑点。

可预防心脑血管疾病。红酒富含多酚类物质，可以防止血栓的形成。其次，红酒可以代谢胆固醇，从而降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。

红酒的抗癌功效也备受推崇。红酒是由带红色果实和果皮的葡萄果实制成的。葡萄皮含有白藜芦醇，是一种抗癌物质。在红酒中，白藜芦醇的含量最高，可以阻止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。是防癌的好产品。

二、一天喝多少葡萄酒对身体好

红酒是葡萄汁(果肉)发酵酿造的饮料酒，不仅含有葡萄果实的营养，而且在发酵过程中还会产生有益成分。红酒含有200多种对人体有益的营养物质，包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等。这些成分是人体必需的，是维持人体正常生长和新陈代谢不可或缺的。

特别是红酒中含有的酚类物质白藜芦醇，具有抗氧化、抗衰老、预防冠心病、防癌的作用。每天适量饮用红酒，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆和早衰性痴呆的概率是不饮酒者的25%。葡萄酒的保健功能现在越来越被世人所认可。欧美对酒对人体的影响做了大量的长期研究。结果表明，红酒中含有大量健康长寿的成分。

红酒是酒精饮料中唯一的酒精饮料。许多国家的医学界都将其列入药典，作为健康食品进行推广。另外，红酒含有丰富的维生素和矿物质，可以补血，降低血液中的胆固醇；红酒可以氧化低密度脂蛋白，升高血液中的高密度脂蛋白，促进血液循环，预防冠心病。红酒中含有多酚类物质，能有效防止动脉硬化，防止血小板凝结，防止视力下降，增强免疫力。

红酒是唯一允许病人喝的酒。含有丰富的B族维生素，复合泛酸能促进糖的分解，防止血管老化。线酒作为一种碱性酒精饮料，可以中和人们日常食用的大鱼大肉和大米、小麦等酸性物质。对于一般人来说，每天喝200ML左右的红酒有很多好处。但必须是干红葡萄酒，半法葡萄利口酒因为葡萄品种、葡萄会计、工艺不同，达不到上述效果。

三、红葡萄酒的营养价值介绍

红葡萄酒，其颜色分为深红色、鲜红色、宝石红色等。是一种由葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。在水果中，葡萄因为葡萄糖含量高，经常被用来酿酒，存放一段时间后会散发出一股酒味。葡萄酒是目前世界上最大、最受欢迎的单糖酿造葡萄酒。红葡萄酒是最受欢迎的葡萄酒之一，因为它有喜庆的颜色。红酒有以下营养价值：

(1)葡萄酒中含有糖类、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的益处；(2)葡萄酒是唯一的碱性酒精饮料，能中和每天吃的大鱼大肉和米饭、面粉等酸性食物，降低血液中的坏胆固醇，促进消化；(3)葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝集，保护和维持心脑血管系统的正常生理功能，起到保护心脏和预防中风的作用；

(4)红酒富含单宁酸，可防止蛀牙和辐射伤害。喝葡萄酒对女性有很好的美容养颜作用，可以补气活血，使皮肤富有弹性；(5)红酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，因此具有抗衰老和预防疾病的作用，经常饮用还能预防老年痴呆症；

(6)葡萄皮中含有白藜芦醇，在人类普遍食用的数百种植物中，白藜芦醇的抗癌性能最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。红酒是用葡萄的整个果实制成的，所以是防癌的佳品。

四、怎么挑选醇正的红葡萄酒

红酒品种繁多，营养价值和功效也成为人们推崇她的重要条件之一。那么如何挑选一款好喝的红酒呢？可以从五个方面来参考！

1、酸度：酸度低的葡萄酒会显得软弱无力，酸度高的葡萄酒会显得尖锐刺激。酸会对味蕾产生很大的影响。一瓶好的红酒的酸度应该和它的甜味、单宁和风味物质达到平衡。2、酒体：对于红酒来说，影响酒体最重要的因素是酒精度，其他因素还有风味物质、单宁、甘油和酸。

3、单宁：单宁主要来源于葡萄籽、皮、梗和橡木桶，是葡萄酒结构的关键成分。4、香气：香气可以告诉你很多关于一款葡萄酒的信息。只要摇一下杯子，你就能闻到各种香味，包括水果味、花香、泥土味和核果味。如果你不能一个一个的分辨这些香味，也不伤大局，只要你能辨别香味是否健康。

5、香味：香味是指口腔后方鼻咽上的嗅觉细胞感知到的香气特征，与单纯鼻腔感知到的略有不同。葡萄酒在口中时，会因为温度的升高而释放出更多更强烈的香味。风味是否复杂，在一定程度上可以反映葡萄酒的质量水平。

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