杂粮窝窝头的做法，窝窝头的做法

杂粮窝窝头和窝窝头都是中国传统的面食，它们的制作方法简单，口感独特，营养丰富。本文将介绍这两种面食的制作方法。

杂粮窝窝头的做法

材料：玉米面、小麦面、高粱面、红薯粉、水、盐

步骤：

1. 将玉米面、小麦面、高粱面、红薯粉按照2:1:1:1的比例混合在一起。

2. 慢慢加入水，揉成面团。

3. 将面团分成小块，用手搓成长条状。

4. 将长条状的面团卷成螺旋状，压扁。

5. 在平底锅中加入适量的水，放入窝窝头，大火煮开后转小火，煮10分钟左右。

6. 煮好后捞出，沥干水分即可。

窝窝头的做法

材料：小麦面、水、盐

步骤：

1. 将小麦面加入适量的水，揉成面团。

2. 将面团分成小块，用手搓成长条状。

3. 将长条状的面团卷成螺旋状，压扁。

4. 在平底锅中加入适量的水，放入窝窝头，大火煮开后转小火，煮10分钟左右。

5. 煮好后捞出，沥干水分即可。

杂粮窝窝头和窝窝头都是传统的中国面食，制作方法简单，口感独特，营养丰富。杂粮窝窝头的做法需要将多种面粉混合在一起，而窝窝头只需要用小麦面即可。无论是哪种窝窝头，都需要在水中煮熟后食用。这两种面食不仅可以作为主食，还可以作为早餐或下午茶的点心。