香菇鸡汤面的做法窍门，香菇鸡汤面的做法

香菇鸡汤面是一道美味可口的汤面，它的制作方法简单易学，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下香菇鸡汤面的做法窍门和制作方法。

材料准备

制作香菇鸡汤面需要准备的材料有：鸡肉、香菇、面条、姜片、葱段、盐、胡椒粉、鸡精等。其中，鸡肉要选用新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉，香菇要选用新鲜的香菇，面条可以选择自己喜欢的种类。

制作过程

1.将鸡肉切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。

2.将香菇洗净，切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。

3.将姜片和葱段放入锅中煸炒，加入适量的水，放入煮熟的鸡肉和香菇，煮开后加入盐、胡椒粉和鸡精调味。

4.将面条放入锅中煮熟，捞出备用。

5.将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的香菇鸡汤，即可食用。

小窍门

1.在煮鸡肉和香菇的时候，可以加入一些料酒和姜片，这样可以去腥增香。

2.在煮面条的时候，可以加入一些盐和油，这样可以让面条更加有弹性。

3.在调味的时候，可以根据自己的口味适量加入盐、胡椒粉和鸡精，不要过多，以免影响口感。

通过以上的制作方法和小窍门，相信大家已经掌握了制作香菇鸡汤面的技巧。快来试试吧，相信你会爱上这道美味可口的汤面。

香菇鸡汤面是一道简单易学，味道鲜美的汤面，它的制作方法并不复杂，只需要准备好所需的材料，按照步骤进行制作即可。在制作过程中，我们还可以根据自己的口味加入适量的调料，让这道汤面更加符合自己的口味。