糯米芋头糕的做法，芋头糕的做法

糯米芋头糕和芋头糕都是传统的中式点心，口感软糯，味道香甜，深受人们喜爱。今天我们就来分享一下这两种点心的制作方法。

糯米芋头糕的做法

材料：

糯米粉200克、芋头300克、白糖100克、椰浆适量、水适量

步骤：

1.将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2.将蒸熟的芋头捣成泥状；

3.将糯米粉加入芋泥中，搅拌均匀；

4.加入白糖和适量的椰浆，继续搅拌至无颗粒；

5.将混合好的糯米芋头糊倒入模具中，蒸熟即可。

芋头糕的做法

材料：

芋头500克、糯米粉200克、白糖100克、椰浆适量、水适量

步骤：

1.将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2.将蒸熟的芋头捣成泥状；

3.将糯米粉加入芋泥中，搅拌均匀；

4.加入白糖和适量的椰浆，继续搅拌至无颗粒；

5.将混合好的芋头糊倒入模具中，蒸熟即可。

小贴士

1.糯米芋头糕和芋头糕的制作方法基本相同，只是材料比例略有不同；

2.在加入椰浆时，可以根据个人口味适量增减；

3.蒸熟后的糕体可以切成小块，沾上椰丝或芝麻粉，更加美味。

糯米芋头糕和芋头糕都是非常受欢迎的传统中式点心，制作方法简单，口感香甜软糯。在制作过程中，需要注意材料比例和搅拌均匀，这样才能制作出美味的糕点。希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。