千叶豆腐的做法家常，千叶豆腐的做法

千叶豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天我们就来分享一下千叶豆腐的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的千叶豆腐。

材料：

千叶豆腐、瘦肉末、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、香油、清水。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将千叶豆腐泡软，切成适当大小的块；瘦肉末用盐、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒制千叶豆腐

将锅烧热，加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，再加入瘦肉末煸炒至变色。接着，加入千叶豆腐翻炒均匀，加入适量清水，煮开后加入生抽调味。最后，用淀粉勾芡，淋上香油即可。

步骤三：烤制千叶豆腐

将千叶豆腐块放在烤盘上，刷上一层酱油和蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟左右即可。烤制出来的千叶豆腐口感更加酥脆，非常美味。

步骤四：蒸制千叶豆腐

将千叶豆腐块放在蒸锅中，加入适量清水，蒸制10分钟左右。蒸制出来的千叶豆腐口感更加细腻，非常适合搭配其他菜品食用。

总的来说，千叶豆腐是一道非常简单易做的家常菜，不同的做法可以制作出不同口感的千叶豆腐。大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法来制作千叶豆腐，享受美食的同时也能保证营养健康。