鸭架汤的做法大全家常，鸭架汤的做法

鸭架汤是一道美味营养的汤品，具有滋补身体、润肺止咳、清热解毒等功效。下面介绍几种家常鸭架汤的做法。

清炖鸭架汤

材料：鸭架500克，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。

做法：

1.将鸭架洗净，焯水去血水备用。

2.锅中加入清水，放入鸭架、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。

3.加入适量盐调味即可。

花菇鸭架汤

材料：鸭架500克，花菇适量，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。

做法：

1.将鸭架洗净，焯水去血水备用。

2.花菇泡发后洗净备用。

3.锅中加入清水，放入鸭架、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.加入花菇，继续炖煮30分钟。

5.加入适量盐调味即可。

鸭架玉米汤

材料：鸭架500克，玉米2根，姜片适量，葱段适量，盐适量，清水适量。

做法：

1.将鸭架洗净，焯水去血水备用。

2.玉米去皮切段备用。

3.锅中加入清水，放入鸭架、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.加入玉米，继续炖煮30分钟。

5.加入适量盐调味即可。

以上是三种家常鸭架汤的做法，每一种都有其独特的口感和营养价值。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量。希望大家能够尝试制作这道美味的鸭架汤，为自己和家人带来健康和美味。