土豆咖喱鸡的做法，咖喱鸡的做法

土豆咖喱鸡是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道浓郁，口感丰富。而咖喱鸡也是一道美味可口的菜肴，它的香气扑鼻，让人食欲大增。下面将为大家介绍土豆咖喱鸡和咖喱鸡的做法。

土豆咖喱鸡的做法

材料：

鸡腿肉500克、土豆2个、洋葱1个、姜蒜适量、咖喱粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量、水适量。

步骤：

1. 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2. 土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入姜蒜末和洋葱丝煸炒至香。

5. 加入咖喱粉煸炒出香味。

6. 加入土豆块和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到土豆软烂。

7. 最后加入盐调味即可。

咖喱鸡的做法

材料：

鸡腿肉500克、洋葱1个、姜蒜适量、咖喱粉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量、水适量。

步骤：

1. 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。

2. 洋葱切丝，姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入姜蒜末和洋葱丝煸炒至香。

5. 加入咖喱粉煸炒出香味。

6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到鸡肉熟透。

7. 最后加入盐调味即可。

土豆咖喱鸡和咖喱鸡都是非常美味的菜肴，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以轻松做出一道美味可口的菜肴。希望大家能够尝试制作，并且享受到美食带来的快乐。