迷你小土豆的做法教成，迷你小土豆的做法

迷你小土豆是一道美味可口的小吃，它不仅外形可爱，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一下迷你小土豆的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的迷你小土豆。

材料准备

制作迷你小土豆需要准备的材料有：小土豆、盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、香菜末等。首先，将小土豆洗净，去皮，切成小块，然后放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。

制作过程

1. 将煮熟的小土豆块放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让每个小土豆块都裹上调料。

2. 在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至六成热，放入蒜末煸炒出香味。

3. 将调好味的小土豆块放入锅中，翻炒均匀，让每个小土豆块都受热，表面变得金黄酥脆。

4. 最后，撒上香菜末即可。

小贴士

1. 煮小土豆时，可以加入一些盐和白醋，这样可以让小土豆更加爽口。

2. 炒小土豆时，火候要掌握好，不要过早翻动，否则容易糊底。

3. 可以根据自己的口味加入一些其他的调料，如辣椒粉、孜然粉等。

通过以上的步骤，我们就可以轻松制作出美味可口的迷你小土豆了。不仅可以当做下午茶点心，还可以当做开胃菜或者配菜，非常实用。大家可以试着在家里制作一下，相信会有意想不到的惊喜。