古人说的过午不食，古人“过午不食”之说有科学依据吗

许多网友对古人说的过午不食，古人“过午不食”之说有科学依据吗不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一直有人提到“饥饿疗法”的养生之道，所以有的朋友为了养生，忍饥挨饿，不吃晚饭。那么不吃晚餐真的对健康和疾病预防有好处吗？而我国古人提倡的“过午不食”是否科学呢？如果您对此持怀疑态度，请看看专家的回答：误区一：古人提倡“过午不食”。

专家分析：“过午不食”更多是从修行的角度。作为一种养生之道，应该因人而异，不能盲目照搬。

广西中医学院教授、广西营养学会副理事长马立平说：“一日三餐经过检验，符合人体规律，不能随意打乱。”误区二：晚餐吃太多热量会转化为脂肪。

专家分析：如果说不吃晚餐的初衷是为了减轻肠胃的负担，减少热能的积累，似乎有些科学性。但是，如果能适当饮食，合理运动，即使吃晚饭，也不会堆积脂肪。

因此，你没有必要走得太极端。误区三：饥饿可以促使吞噬细胞清理体内垃圾。

专家分析：“这种说法不太科学。”马立平指出，人体在饥饿时，细胞也处于“收缩”状态，无法吞噬有害细胞，反而会受到损伤。

此外，不吃晚餐容易诱发低血糖，导致器官营养供应不足，身体的抵抗力也会相应下降。误区四：只有在饥饿状态下才能分泌大量消化液。

专家分析：马丽萍表示：“这种说法令人发指。”她说，吃东西会刺激消化腺分泌大量消化液。

人体在饥饿时，器官分泌消化液的功能相对“关闭”。从口腔，咀嚼食物时，会释放出大量的唾液；食道也会释放一些粘液，有利于食物顺利进入胃部；胃会开始更快地移动并产生消化酶；接下来，十二指肠会刺激胆囊释放胆汁，帮助分解食物中的脂肪。

中国中医科学院西苑医院消化内科主治医师钟敏指出，晚饭不吃，胃酸会损伤胃粘膜，不利于养胃。我知道古人提倡的“过午不食”有一定的科学道理，但不一定适用于现代人。

尤其是很多人休息的晚，更需要吃晚饭。而且比起不吃晚饭，吃晚饭更有利于健康。

晚餐最好在5点到7点之间吃，尽量保持规律。

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