年夜饭十六菜

许多网友对年夜饭十六菜不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

6、盐渍芹菜花生（点击图片查看）芹菜花生凉拌是一道降血压的菜。主要原料是芹菜和花生，配料是胡萝卜等，调料是油、盐、料酒等，主要是凉拌而成。

老祖宗说，年夜饭必须吃芹菜。芹菜不仅营养丰富，而且还有很好的去油腻的作用，所以荤素搭配味道不错。

芹菜也有辛苦的意思，所以搭配芹菜花生的美味沙拉也是必不可少的。 [完整练习]7、红烧肉（点击图片查看）扣肉是一种常见的中国菜，用猪肉做成，肉罐头也是一种常见的罐头食品。

扣肉的“扣”是指将肉蒸或炖至完全熟透后倒入碗中的过程。最有名的红烧肉是酸菜红烧肉。

一般来说，狭义的红烧肉是指红烧肉和腌菜。色泽金黄，香气扑鼻，甘甜爽口，不寒不燥，不湿不热，素有“正菜”之称，是梅州传统特产。

[完整练习]8、蒜蓉鲍鱼（点击图片查看）蒜蓉鲍鱼是一道以鲍鱼和西兰花为主要原料的菜肴。 [完整练习]9、酱牛肉（点击图片查看）酱牛肉，菜名，是指以牛肉为主要原料，经各种调味料腌制而成的肉制品。

是一道起源于内蒙古呼和浩特的特色名菜。具有大补元气、滋养脾胃、强筋骨、化痰祛风、止渴生津的功效。

吃一顿美味的酱牛肉，不仅美味，而且寓意非常好。美味牛肉也有看涨的意味。

[完整练习]10、五谷丰登（点击图片查看）五谷丰收，寓意年年丰收，五谷丰登。 [完整练习]上一页1234 下一页。

以上就是关于年夜饭十六菜的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。