冰糖蒸雪梨的做法及功效，冰糖蒸雪梨的做法

冰糖蒸雪梨是一道非常受欢迎的家常甜品，它不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。本文将介绍冰糖蒸雪梨的做法及功效，希望能够对大家有所帮助。

做法

1. 准备材料：雪梨、冰糖、枸杞、红枣等。

2. 将雪梨去皮去核，切成小块。

3. 将切好的雪梨放入碗中，加入适量的冰糖、枸杞和红枣。

4. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。

5. 取出碗，让其稍微冷却一下，即可食用。

功效

1. 润肺止咳：雪梨具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

2. 补益气血：红枣和枸杞都是补益气血的食材，可以提高身体的免疫力，增强体质。

3. 美容养颜：冰糖蒸雪梨中的冰糖含有丰富的维生素C和胶原蛋白，可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。

注意事项

1. 雪梨不要切得太小，否则会影响口感。

2. 冰糖的用量要适量，过多会影响口感和健康。

3. 蒸的时间不要过长，否则会影响口感和营养价值。

总的来说，冰糖蒸雪梨是一道非常简单易做的家常甜品，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。大家可以根据自己的口味和需求进行调整，享受这道美味又健康的甜品。