桂花糖露的制作方法，桂花糖露的做法

桂花糖露是一道传统的中式甜品，以桂花和冰糖为主要原料，口感清香甜润，深受人们喜爱。今天，我们就来分享一下桂花糖露的制作方法。

准备材料

制作桂花糖露需要的材料非常简单，只需要准备桂花、冰糖和水即可。其中，桂花和冰糖的比例可以根据个人口味进行调整，一般来说，桂花和冰糖的比例为1:2即可。

制作步骤

1. 将桂花用清水洗净，沥干备用。

2. 将冰糖放入锅中，加入适量的水，开火煮至冰糖完全融化。

3. 加入桂花，继续煮沸，然后转小火慢慢熬煮，直到桂花的香味充分释放出来。

4. 熬煮至糖露浓稠，关火，待凉后即可食用。

小贴士

1. 制作桂花糖露时，最好选择新鲜的桂花，这样口感更加鲜美。

2. 煮糖露时，火候要掌握好，不要过早关火，也不要煮得太久，否则会影响口感。

3. 糖露可以根据个人口味添加适量的红枣、莲子等配料，增加口感和营养价值。

总的来说，制作桂花糖露非常简单，只需要几种简单的材料和一些耐心，就能轻松做出一道美味的中式甜品。大家可以试着在家里制作一下，享受桂花糖露的清香甜润。