糖花生怎么做，糖花生的做法

糖花生是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单易学，口感香甜可口。下面将为大家介绍一下糖花生的制作方法。

材料准备

制作糖花生需要准备的材料有：生花生、白糖、水。首先将生花生洗净，晾干备用。然后将白糖和水按照1:1的比例混合在一起，搅拌均匀备用。

糖花生的炒制

将锅子放在火上，加入适量的油，待油热后将生花生倒入锅中，用中小火炒制。炒制的过程中要不停地搅拌，以免花生糊底。当花生变成金黄色时，就可以关火了。将炒好的花生捞出来，放在纸巾上吸去多余的油分。

糖花生的糖化

将炒好的花生放入锅中，加入之前混合好的白糖水，用中小火煮制。煮制的过程中也要不停地搅拌，以免糖粘在锅底。当糖水变得浓稠时，就可以关火了。将煮好的糖花生倒在铺好的纸上，用筷子分散开来，让它们自然冷却。

糖花生的保存

糖花生制作完成后，可以放在密封袋中保存。如果想要更长时间地保存，可以将糖花生放在冰箱中冷藏。但是需要注意的是，糖花生不能放在潮湿的环境中，否则会影响口感。

总的来说，糖花生是一种非常简单易学的小吃，只需要准备好材料，按照上述步骤进行制作，就可以轻松享受到香甜可口的糖花生了。