吃得太快会怎么样吃饭太快对人体有什么影响吃饭太快的四大危害

许多网友对吃得太快会怎么样吃饭太快对人体有什么影响吃饭太快的四大危害不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、吃饭太快的4大危害

健康隐患一：食物的营养质量太低。

什么食物吃得快？什么食物吃的慢？当然，白色和柔软的食物吃得快，而粗糙和纤维状的食物吃得慢。如果一顿饭不到五分钟就能吃完，不用说，这顿饭的食物种类也不高，蔬菜水果很少，也没有粗粮豆类。基本上就是纯白米饭和白面食物加肉，甚至是简单的方便面，汉堡，馅饼，速冻饺子。

这样的饮食营养质量能高吗？是维生素、矿物质、抗氧化剂等。充足？长期这样吃能健康吗？

健康隐患二：很容易发胖。

众所周知，大脑摄食中枢感知饱腹感的信息是需要时间的。口腔和胃中消化的少量小分子对食欲控制非常重要。所以，吃得太快的数量不是大脑控制的，只能由胃的机械感受器感知。但是对于这种又白又软的食物，当胃感觉到饱的时候，饮食显然已经超过了身体的需要。

另一方面，研究证实，同样数量的食物，嚼得少吃得快，会更容易饿。过早饥饿不仅妨碍工作效率，还容易让下一餐吃得更多。即使在两餐之间，人也会主动寻求高热量的零食、小吃、饮料，看到高热量的食物会特别冲动。那么，能不能不容易胖呢？

健康隐患三：将来慢性病的危险加大。

又白又软的淀粉主食吃的这么快，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力可想而知。预防糖尿病当然是一件非常糟糕的事情；精制白淀粉食物和肉类的结合会使血脂控制更加困难。如果运动不够，35岁以后就非常容易得脂肪肝、高血脂、糖尿病。

健康隐患四：癌症风险上升。

嚼在嘴里绝不是没有意义的。唾液的充分搅拌可以使许多有毒有害物质失活。如果放弃这一步，必然会增加致癌物的风险。而且，白软的饮食本身并不能供给促进致癌物质排出的膳食纤维，也不能供给预防癌症所必需的抗氧化成分。在以前，患癌症的风险肯定会比别人高。

吃得太快对身体不好。但是，细嚼慢咽并不容易。一方面，人早上没时间吃得太慢。另一方面，他们养成了快速进食的习惯。控制住自己的嘴巴，慢慢咀嚼，真的需要很大的毅力。同时，饥饿燃烧时会本能地难以慢慢面对食物。

二、如何降低吃饭速度

早餐的招数：分两步吃。

早餐是真的很缺时间的一顿饭。虽然古语有云，早睡早起对身体有好处。如果早起半小时，就不用吃得太快。但是现在的情况是年轻人晚上不肯睡觉，早上不肯起床，早餐时间自然被严重挤压。在这种情况下，建议早餐可以吃点容易吃的食物，比如牛奶面包，或者包子豆腐脑，五分钟解决战斗。

要拉长早餐时间，只能走两步。出门前狼吞虎咽，两餐之间吃一顿。这需要一点准备。在包里放一个水果，一小袋坚果，或者一盒豆浆或者酸奶。10-11点之间，把这些东西拿出来当零食吃。这多出来的一顿饭，相当于延长了吃早餐的时间。

这样增加了食物的品种，补充了早餐的数量，提高了营养质量。同时可以有效预防中午前的饥饿感，让我在午餐面对食物时变得平静。

午餐的招数：放松心情。

通常至少有一个小时的午餐休息时间，所以没必要这么紧张。为什么人们吃得这么快？一方面是因为早餐吃得太少，中午会狼吞虎咽，采取第一种对策可以解决这个问题；另一方面，上班族经常在外面吃快餐。食物本身主要是米饭、馒头、面包等。容易下咽，菜量少，蔬菜少。

还有一个很重要的原因就是人没有放松，还沉浸在工作中，吃饭不专心。

经常很难决定吃什么食物，但是中午必要的放松可以自己调节。所以建议上班族利用中午吃饭的机会调整心情，暂时忘记工作，专注于吃饭。吃东西前，深呼吸，摆脱脑子里的工作和杂念，仔细数自己咀嚼了多少次，吃了几种食材，提醒自己每一口都要咀嚼15次以上，速度自然就慢下来了。

欣赏每一口的味道，不太好吃的食物也能变得更美味。

晚餐的招数：蔬菜粗粮。

在各种食物中，蔬菜和粗粮是最需要咀嚼的，占用进食时间最多的。一般来说，上班族早上吃不到蔬菜和粗粮，中午的蔬菜量很少，就靠晚上补。所以，晚餐给自己做一大盘菜，先吃一半菜再吃其他食物，吃的速度自然会慢。加个粗粮就更好了。这样可以有效改善一天的营养均衡，有效降低晚餐的速度。

最能减缓进食速度的是凉菜，因为生食不细嚼就咽不下去，所以要吃很久。粗粮主食肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥一定比喝白米粥慢；吃全麦馒头也比吃白馒头慢。

所以，只要找到合适的食物，五分钟吃完晚饭是不可能的。如果能和家人朋友一起吃饭，心情会更放松，食物的种类也会更多样，时间自然会增加到20分钟以上。

三、盘点七大“短命”饮食法

1、不食早餐：

危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，容易“显老”。

建议：早餐食物尽量好吃，开胃；数量充足，质量良好；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上，要注意干湿结合，荤素兼备。如果实在赶时间，可以带点饼干什么的充饥。

2、晚餐太丰盛：

危险：晚上，血液中胰岛素的含量是一天中的峰值。胰岛素能使血糖转化为脂肪，凝结在血管壁和腹壁上。晚餐吃多了，久而久之人就会肥胖。同时，一顿通常持续时间较长的丰盛晚餐，也会破坏人体正常的生物钟，容易使人失眠。

建议：

第一，早吃晚饭可以大大降低尿路结石的发生率。

第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。

第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

3.进食过快：

危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。

建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。

4.饮水不足：

危害：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能

建议：多喝水，勤上洗手间。

原标题：用错杯子喝茶七大最容易让你短命的饮食法

5.果蔬当主食：

危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病

建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。

6.餐后吸烟

危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

建议：全面戒烟。

7.保温杯泡茶

危害：茶叶用80左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。

建议：换杯子泡茶。

四、吃饭慢的坏处有哪些呢

吃饭快慢有时候和人的性格有关系。但是还是吃饭慢了对健康有好处但是也不能太慢，太慢饭就会凉，当然也就谈不上健康了。吃饭的所用的时间并没有具体的规定。但是吃饭要吃出健康来，就是让饭在你的嘴里充分咀嚼，这样利于唾液酶来“消化”饭中的“能量”也就是让你的消化系统顺利的工作和身体对营养的充分吸收。

(1)细嚼慢咽，才能品出食物的美味.

(2)咀嚼能增加唾液分泌量，使食物和唾液充分混和，有助消化.且唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，预防溃疡病.唾液中含有的溶菌酶有杀菌防病，化解食品某些毒性和降低黄曲霉素的致癌力的功效.

(3)咀嚼能促进胃液分泌，有助于食物消化.

(4)细嚼慢咽能促进神经中枢活跃，使人有饱腹感，控制'生物胜饥饿',从而达到节食减肥的目的.肥胖者坚持细嚼慢咽，血糖，胆固醇，血压也会相应有所降低.

(5)反复咀嚼会使面部肌肉和牙齿得到锻炼，因此，细嚼慢咽还具有坚牙健齿和美容的功效。

吃饭慢有慢的好处，一般吃饭慢是不会有什么坏处的，所以说不用担心，吃饭太快的话对身体才会有很多坏处，如果吃饭太快了，还没有嚼细就开始吞咽了，那么这样的情况是很容易引起消化不良的，而吃饭慢点才可以帮助营养吸收，也是可以帮助肠道消化的。

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