鸡蛋薄饼的做法，薄饼的做法

鸡蛋薄饼是一道简单易做的早餐，不仅美味可口，而且营养丰富。今天我来分享一下鸡蛋薄饼的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的鸡蛋薄饼。

材料：

- 鸡蛋2个

- 面粉50克

- 牛奶50毫升

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 油适量

步骤1：准备材料

将鸡蛋打入碗中，加入面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀至没有颗粒。

步骤2：热锅加油

将平底锅加热，倒入适量的油，待油热后将锅转动，使油均匀涂满锅底。

步骤3：倒入面糊

将调好的面糊倒入锅中，用铲子将面糊均匀铺开，煎至底部金黄色即可。

步骤4：翻面煎熟

用铲子将鸡蛋薄饼翻面，继续煎至另一面也变成金黄色。

步骤5：装盘享用

将煎好的鸡蛋薄饼装盘，可以根据个人口味加入蜂蜜、果酱或者其他喜欢的调料。

小贴士：

1. 面糊中的牛奶可以用水代替，但是牛奶会让鸡蛋薄饼更加松软。

2. 煎鸡蛋薄饼时火不要太大，否则容易糊底。

3. 可以根据个人口味加入葱花、火腿肠等食材，增加口感和营养。

鸡蛋薄饼是一道简单易做的早餐，只需要几个简单的材料就能制作出美味可口的鸡蛋薄饼。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美味的同时也能为身体补充营养。