萝卜筒子骨汤的做法，筒子骨汤的做法

筒子骨汤是一道非常营养丰富的汤品，它以筒子骨为主要原料，加入了多种食材熬制而成。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值，对于身体健康有很好的保健作用。下面我们来详细了解一下筒子骨汤的做法。

准备材料

制作筒子骨汤需要准备的材料有：筒子骨、猪肉骨、姜片、葱段、枸杞、红枣、淮山、黄芪、当归等。其中，筒子骨和猪肉骨是主要的原料，其他的食材可以根据个人口味适量添加。

熬制过程

1.将筒子骨和猪肉骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2.加入姜片和葱段，转小火煮2小时左右。

3.加入枸杞、红枣、淮山、黄芪、当归等食材，再煮1小时左右。

4.最后加入适量盐和味精调味即可。

注意事项

1.在煮汤的过程中，要不断地撇去浮沫，以保证汤品的清澈。

2.煮汤的时间要充分，这样才能让食材中的营养成分充分释放出来。

3.在加入食材的时候，要根据个人口味适量添加，不要过多或过少。

筒子骨汤是一道非常营养丰富的汤品，它具有很好的滋补作用，可以帮助身体补充所需的营养成分。在制作过程中，我们需要注意一些细节，以保证汤品的质量和口感。希望大家可以尝试制作这道美味的汤品，享受它带来的健康和美味。