蔓越莓饼干的做法配方，蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干是一种美味可口的小点心，它的制作过程并不复杂，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面将介绍蔓越莓饼干的制作方法。

材料：

- 面粉 200克

- 糖粉 80克

- 黄油 100克

- 蛋黄 1个

- 蔓越莓干 50克

步骤一：制作面团

首先将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用手搅拌均匀，直到变得柔软。然后加入蛋黄，继续搅拌，直到混合均匀。接着加入面粉，用手揉成面团。最后加入蔓越莓干，揉匀即可。

步骤二：制作饼干

将面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的薄片。然后用饼干模具将面片切成所需形状。将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤10-15分钟即可。

步骤三：装饰

将烤好的饼干取出，放在冷却架上待凉。可以用巧克力、糖霜等装饰饼干，增加美感和口感。

蔓越莓饼干是一种简单易做的小点心，不仅美味可口，而且富含营养。制作过程简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的蔓越莓饼干。