雀巢淡奶油怎么打发不了怎么补救，雀巢淡奶油怎么打发

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雀巢鲜奶油是一种不易流失的鲜奶油，但由于口感好、价格低、包装小、超市易买，深受喜爱。今天找到了一个顺利送雀巢淡奶油的方法，很有启发。我愿意与你分享并从中学习。雀巢鲜奶油配方：1。准备冰块。2.将鲜奶油倒入碗中。3.把盆放在冰上。因为鲜奶油的量比盆少一点，所以要把盆倾斜。

5.用打蛋器中速搅拌。发泡时加入樱桃酒和20g糖。6.打了一会儿，鲜奶油的体积开始变大。加入剩余的20克糖。7.转高速。8.线条清晰就差不多好了。这个时候打蛋器会转到中速。9.打蛋器感觉堵了的时候，随时停止打蛋器，提起来。当有一个短尖，不会弯曲的时候，就完成了。备注：

1.出现纹路时，需要经常检查是否形成短尖。这时候很容易打，变成棉絮会影响口感和外观。2.搅打鲜奶油。刚开始的时候，一定要中速连续拍打。别担心。淡奶油不像植物脂肪奶油那么容易通过。3.即使打发掉鲜奶油，也比植物奶油软。4.鲜奶油是无糖的，所以需要额外加糖。通常，我会在250ml淡奶油中加入40g左右的糖，这取决于我个人的口味，我更喜欢清淡的东西。

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