孕妇产后食谱,月子期必备的6种食物
许多网友对孕妇产后食谱,月子期必备的6种食物不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、产妇坐月子要多吃哪些食物好
1、鸡蛋
坐月子吃什么好鸡蛋,鸡蛋是最好的回答,是我国传统的产后保健食品。鸡蛋富含多种营养成分,其中蛋白质含量最高,此外还有卵磷脂、卵黄蛋白原和多种维生素、矿物质。而且鸡蛋也容易消化,非常适合产妇在坐月子期间食用。
鸡蛋虽然营养丰富,但也不能过量食用。甚至有些地方孕妇在坐月子期间一天要吃20 ~ 30个鸡蛋,有点夸张。
鸡蛋富含多种营养物质,其中蛋白质含量最高,此外还有卵磷脂、卵黄蛋白和多种维生素、矿物质。鸡蛋即使有营养,如果无节制地吃,也会对人体造成伤害,因为吃多了,不但不能被身体吸收,反而会白白排出体外,还会影响正常的消化功能,所以妈妈每天吃鸡蛋不必超过4 ~ 6个。
2、红糖
在生产过程中,产妇会消耗大量的营养物质,尤其是葡萄糖,所以产后坐月子期间要尽可能的补充葡萄糖。因此,产后宜让产妇适量多喝红糖水。因为红糖比白糖含葡萄糖多得多,喝红糖会让产妇全身发热。
而且红糖中还含有大量的铁,可以为产妇补血,而且红糖中的微量元素和矿物质还有利尿、防治产后尿失禁、促进恶露排出、催乳、止痛的作用。喝红糖水不要过量。一般不能喝10天以上增加血性恶露。
3、汤
汤和饮料是产妇在坐月子期间最重要的主食,如鸡汤、鱼汤、排骨汤等,都含有人体容易吸收的蛋白质、维生素和矿物质。此外,味道鲜美还能刺激胃液分泌,增加食欲,促进泌乳。
因为女性出汗多,乳汁分泌多,需要大量的水分补充,所以女性要多喝汤。不过,专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了多吃肉。肉比汤营养多了,“汤比肉营养多”的说法是不科学的。
4、小米
小米对于一个产妇来说是绝对需要的,可以快速恢复。小米富含维生素B1和维生素b2,可以帮助产妇恢复体力。但喝小米粥时要注意,小米粥不能太稀,产后也不能完全以小米为主,以免缺乏其他营养成分。
5、黄花菜
很多产妇在坐月子时往往会出现产后疾病,如腹痛、排尿困难、睡眠不安等。这些情况完全可以用黄花菜解决。黄花菜含有高含量的蛋白质、磷、铁、维生素A和维生素C,不仅营养丰富,而且味道鲜美,特别适合煲汤。
中医书籍中记载,黄花菜有消肿、利尿、解热、镇痛、补血、健脑的作用,尤其对一些产后疾病有疗效。
6、海带
由于海带的生长环境,海带中含有丰富的碘和铁,对产妇健康非常有益。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。母亲多吃这种蔬菜可以增加乳汁的含量。
多吃海带不仅有利于产妇的身体健康,而且有利于身体的生长发育,以预防由此引起的痴呆症。铁是制造红细胞的主要原料,可以预防贫血。
二、产妇有哪些食物不能吃
1、忌吃寒凉食物:产后身体气血亏虚,应多吃温热食物,以利于气血恢复。产后如果吃生冷或寒凉的食物,将不利于气血的充实,容易导致脾胃的消化吸收功能障碍,也不利于恶露的排出和淤血的清除。
2、忌辛辣食物:吃辛辣食物,如辣椒等,易伤津液,耗气耗血,加重气血虚弱,易导致便秘,入奶后对宝宝也不好。而且孕妇产后气血虚弱。如果吃辛辣发散的食物,如辣椒等,会引起出汗,不仅耗气,还会伤津伤血,加重产后气血虚弱,甚至引发疾病。刺激性食物,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠和肠胃功能,对宝宝也不好。
3、不吃生涩食物:孕妇不宜吃生涩食物,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等。因为产后血瘀,不利于恶露排出。4、忌冷饮:如冰淇淋、雪糕、冷饮等。这些都不利于消化系统的恢复,也会对产妇的牙齿产生不良影响。
5、不吃咸的食物:咸的食物,如腌制品,含有大量的盐,盐中的钠会引起水潴留,严重时会引起水肿。然而,你不应该避免盐。因为你产后尿多了,汗多了,排出的盐也多了,所以需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌硬而难消化的食物:产妇自身胃肠功能较弱,运动少的硬、煎、炸、脂肪多的食物不利于产妇的消化吸收,常导致消化不良。7、不要吃太多:产妇胃肠功能较弱,饱腹感会阻碍其消化功能。产后要少吃多餐,一天可以吃5-6次。
三、产妇能吃哪些蔬菜
适合产妇吃的蔬菜:黄豆芽
黄豆芽富含蛋白质、维生素C和纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料,可以修复分娩时受损的组织。维生素C可以增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血。纤维素具有润肠通便的作用,可预防产后便秘的发生。
适合产妇吃的蔬菜:海带
海带富含矿物质,尤其是碘和铁。碘是合成甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料。多吃这种蔬菜可以增加牛奶中碘和铁的含量,有利于新生儿的生长发育,可以有效预防痴呆症的发生。
适合产妇吃的蔬菜:莲藕
莲藕营养丰富,清淡爽口,富含淀粉、维生素和矿物质。能健脾和胃,润燥养阴,活血化瘀,清热通乳。是祛瘀生新的良药。产妇多吃莲藕,可以尽快清除腹部堆积的瘀血,刺激食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有利于喂养新生儿。石
合产妇吃的蔬菜:莴笋
生菜是春季的主要蔬菜之一,营养丰富,尤其是钙、磷、铁。可促进骨骼、坚固牙齿、清热利湿、活血通乳,特别适用于产后少尿和不能哺乳的妇女。
适合产妇吃的蔬菜:黄花菜
黄花菜营养丰富,味道鲜美,含有蛋白质、磷、铁、维生素A和维生素C,能消肿、利尿、解热、镇痛、补血、健脑。产褥期女性容易出现腹痛、排尿不利、面色苍白、睡眠不安等症状。他们可以多吃点黄花菜,对缓解上述症状很有帮助。
四、做月子的食谱有哪些
1.豆腐酒酿汤
营养专家建议,一些乳汁分泌不充足的新妈妈们在日常的生活当中可以适量的食用一些具有催奶作用的食物,例如豆腐酒酿汤,它不但拥有非常好的催奶作用,而且味道还十分的鲜美。
腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效,同时还具有养血活血、清热解毒的作用,在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌,同时还能够促进子宫的恢复,同时还有利于产后恶露的排出。
除了豆腐酒酿汤之外,在日常生活中新妈妈还要注意多喝水,因为母乳中的主要成分是水,只有补充足够的水才能促进乳汁的分泌。
2.猪骨催乳汤
中医指出,猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效,而且还有非常明显的生乳的作用,所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象,可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效。
除此之外,通草同样具有很好的下奶功效,如果将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强。
在购买猪骨的时候一定要注意以新鲜的为主,否则的话不但里面的营养会有所流失,同时还会导致新妈妈出现肠胃不适的情况。特别是这个炎热的夏季,所有的食物都很容易变质,新妈妈不仅要注意挑选新鲜的猪骨,同时还要注意及时的食用,不要隔夜存放。
3.丝瓜仁鲢鱼汤
面对奶水不足吃什么的问题,丝瓜仁鲢鱼汤同样具有很好的催乳功效,并且一直以来我国民间都有用丝瓜仁鲢鱼汤进行催奶的传统。我国中医指出,丝瓜仁有催乳作用,在坐月子期间应该多吃丝瓜这样才能让新妈妈的奶水充足。而鲢鱼则具有很好的补虚、理气、通乳的功效与作用,对血虚引起的缺乳有不错的效果。
不管是鲢鱼还是丝瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物,但是如果能够将它们放到一块进行烹饪的话,那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么简单。所以专家提醒,如果产妇出现奶水不足的现象时,饮食疗法才是最具有科学意义的。
4.鲫鱼炖蛋
新妈妈有奶水不足的情况时,不妨多吃鲫鱼,鲫鱼具有很好的生精养血以及下乳催奶的功效,特别是与具有滋阴润燥、养血息风作用的鸡蛋共制成菜,其催奶的效果更加的明显。在产后经常食用鲫鱼炖蛋不但可以促进乳汁的分泌,同时还能够有效的促进母体的恢复,可谓是一举两得。
面对奶水不足吃什么的问题,很多老一辈的人都认为在坐月子期间一定要多吃鸡蛋,这样才能补充足够的营养,这是非常错误的。就算鸡蛋营养十分丰富,但如果吃太多的话不但会造成营养的浪费,同时还会造成产妇的身体负担,因此专家建议,一天中产妇吃鸡蛋的个数不能超过五个。
以上就是关于孕妇产后食谱,月子期必备的6种食物的介绍,如果想了解更多知识,请收藏本站。
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