玉米窝窝头的做法和配方，玉米窝窝头的做法

玉米窝窝头是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作方法简单易学，口感香甜可口。下面就让我们来了解一下玉米窝窝头的制作方法吧！

准备材料

制作玉米窝窝头需要的材料有：玉米面、热水、白糖、油。首先将玉米面放入一个大碗中，然后慢慢地加入热水，边加边用筷子搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。接着将面团揉成一个球状，盖上湿布静置10分钟。

制作过程

将面团分成若干个小面团，每个小面团揉成长条状，再将其搓成细长的细条。接着将细条对折，再对折，直到搓成一根细细的绳子。将绳子两端交叉，再将其扭成一个螺旋状，最后将其捏成一个小窝窝头的形状。

烘烤过程

将做好的窝窝头放在烤盘上，刷上一层油，撒上一些白糖。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟左右，直到窝窝头表面呈现出金黄色。

制作好的玉米窝窝头香甜可口，口感酥脆，非常适合作为早餐或下午茶点心。如果你想要尝试制作这道美食，不妨按照上述步骤一步一步来，相信你也能做出美味的玉米窝窝头！