中国最昂贵十大名鱼？ 长江名贵鱼前十名

网上有很多关于中国最昂贵十大名鱼？的问题，也有很多人解答有关长江名贵鱼前十名的知识，今天艾巴小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、中国最昂贵十大名鱼？

二、延吉美食排行榜前十名

三、中国最珍贵的鱼12种

一、中国最昂贵十大名鱼？

野生黄河鲤鱼：200元/斤左右。黄河鲤鱼也叫黄河金翅鲤鱼。它的尾巴是金黄色的，它的肉很紧。主产区位于河南省洛阳市孟津县以东的黄河流域。目前野生的黄河鲤鱼已经很少了，市场上的黄河鲤鱼大多是人工养殖的。

野生王怀鱼：约700元/斤。现在野生的王怀鱼基本很难找了，可以人工养殖。王怀鱼有着悠久的食用历史。因为西汉淮南王刘安喜欢这条鱼，就把它命名为“王怀鱼”。

野生军鱼：1000元/斤。野生军鱼学名光倒刺鲃，喜欢生活在沙砾底、水流湍急、水质清澈的江河溪流中。军鱼对水质要求极高，所以国内只有少数地区有生存条件，所以数量极其稀少。一般来说，军鱼的存在只能在深山密林的泉水溪流中才能找到，在抚仙湖要捕捉到抗浪鱼是非常困难的。

二、延吉美食排行榜前十名

延吉美食榜前十名分别是：延吉冷面、粽子、延边辣白菜、土豆饼、拌饭、韩国年糕、月饼、紫菜卷、米肠、小豆腐。1、延吉冷面

延吉冷面是延边的特色小吃，中国十大面条之一。延吉冷面有荞麦面、玉米面、高粱米粉等不同的选择。其中，荞麦面以冷面闻名。荞麦面上盖着牛肉、苹果和360问答。上菜前，从大桶里舀一勺凉凉的甜汤，满满一碗凉凉的。2、大饭堡

在东北，做包子是一种很常见的食物，尤其是在延边。米袋的主要成分是大米、小米、大白菜叶、香菜、小葱、酱油、鸡蛋、土豆等。所有食材放好后，用白菜叶包裹，上下左右各留一袋肉丝，可以完全包裹，保证咬的时候不会露出来。3、延边辣白菜

延边辣白菜是以白菜为主料，麻辣定眼文县川椒面，蒜、姜、苹果、梨为辅料，加鱼露、糯米糊、糖浆制成。4、土豆饼土豆饼是一种以土豆和鸡蛋为主要原料的小吃，在延边州很受欢迎。延边州的土豆饼和其他地方的不一样。它们是土豆丝，用盐和味精腌制，拌入干面粉。5、拌饭

石锅拌饭把米、肉、蛋、豆芽、蘑菇和各种野菜放在石锅里，烤到锅底有一层锅巴，又香又诱人。拌饭端上来后，可以根据个人口味加入辣椒酱。6、韩式糕点是韩国药膳寻正山著名的传统风味食品，趣味性强，是延边十大小吃之一。因其是将糯米放入食槽中，用木杵敲打而成，故名糕。7、月饼

月饼也叫月亮饺子，是一种朝鲜风味的小吃，在延边街头很常见。月饼是以米粉为皮，豆沙为馅，糯米粉和艾草粉拌匀，再加水拌匀，揉成草饼粉面团，放入微波炉高火2分钟，放凉待用。8、紫色蔬菜卷

紫菜卷和手机居省的很像，但又大不相同。它们是延边很常见的小吃。紫菜卷的做法很简单。米饭铺在烤好的海苔上，然后包好任何食材，卷成卷，切成段直接食用。9、米肠道

米肠是延边州著名的特色小吃，是一种创意大米加工品。制作米肠的原料主要有猪肠衣、大米、糯米、猪血、红薯粉条、醋、葱花、猪油、大豆油、时令蔬菜等。制作米肠时，将猪肠衣的一端用绳子扎紧，将馅料从另一端灌入香肠内扎紧，放出热量使其变香，让杜亚放在钱罐里煮，然后用刀切成几小块。10、小豆腐

其实小豆腐和豆腐没什么关系。是用萝卜缨、荠菜、菊花、大白菜、菠菜，配以豆酱或豆面做成的美味食品。

三、中国最珍贵的鱼12种

中国最珍贵的12种鱼类是：抗浪鱼、松江鲈鱼、裂腹鱼、鳙鱼、长江鲮鱼、王怀鱼、野生大黄鱼、泰山赤鳞鱼、澳华、黄唇鱼、长江刀鱼、黄花鱼。1、防浪鱼

抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，繁殖力强，产量大。这种鱼细长，一般有长辣椒那么大，最大的有脚趾拇指那么粗，但也不超过20厘米长，但很少见。2、松江鲈鱼，别名四鳃鲈鱼、花鼓鱼、老婆鱼。鳃膜上有两条橙黄色斜纹，形似两片鳃叶，故称“四鳃鲈”。3、大理裂腹鱼

裂腹鱼又称弓鱼大理，因能用嘴和尾巴跃出水面而得名，形象似弓。为中国特有，分布于中国云南大理洱海及其附属水域。4、大头鲤，俗称：大头鲤，卢鱼。中国国家二级保护野生动物，濒危等级：易危。5、长江鲥鱼

长江鲥鱼产于中国长江下游，当涂至采石一带口感最佳。被誉为江南瑰宝，古为贡品。是我国稀有名贵的经济鱼类，与河豚、箭鱼齐名，被誉为“长江三鲜”。6、王怀王禹玉，又名王玉、玉，产于淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭一带。7、野生大黄鱼

每年四五月之交，苦楝开花前后，是品尝黄花鱼的最佳时间。端午节前后，大黄鱼肉质丰满，鳞片金黄，达到发育高峰，最具食用价值。古人说“苦楝初绽花，中间三舞”，意思是要不惜卖冬衣买黄鱼来尝，可见其味之美。8、泰山赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类，属鲤科，突吻鱼属，种名为多鳞铲颌鱼，又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。 《泰山药物志》 记载“本品因螭头喜霖”而得名。

9、鳌花

其实东北地大物博、幅员辽阔，不仅拥有广袤的黑土地，还有极其丰富的水资源。东有乌苏里江，西有嫩江，南有松花江、牡丹江，北有松花江等几大主要水系，同时还有兴凯湖、镜泊湖、莲花湖等大型湖泊，盛产各种美味的淡水鱼，真可谓是地地道道的鱼米之乡。

10、黄唇鱼

黄唇鱼，闽粤人称金钱鮸、金钱猛鱼，是中国的特有鱼种，被视为上等补品。尤其是鱼膘（鱼胶）甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。

11、长江刀鱼

刀鱼种类较多，有东海、朝鲜半岛、日本海刀，崇明岛刀鱼（严格来说也属于海刀），太湖、巢湖、洪泽湖的湖刀，还有越南湄公河刀鱼（河刀，最差的刀鱼）。当然，最顶级的，当属赫赫有名的长江刀鱼。

12、湟鱼

湟鱼是青海湖中的特产，湟鱼的生长速度极其缓慢，据说十年只长一斤肉，因而显得极其珍贵。

鱼的介绍

鱼是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。

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