春季儿童营养食谱夏季宝宝食谱推荐春季儿童营养食谱0-3岁宝宝春季营养食谱
许多网友对春季儿童营养食谱夏季宝宝食谱推荐春季儿童营养食谱0-3岁宝宝春季营养食谱不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、春季儿童营养食谱
春季是孩子长高的季节。家长也要注意这个阶段孩子的饮食营养,让孩子在合理的饮食下茁壮成长。让我们来看看边肖推荐的食谱吧!
儿童春季食谱一:炖骨
新鲜排骨洗净切成小块,加入冷水、姜、葱、大料和少许醋,放入高压锅中煮30~40分钟。取炖好的排骨放在宝宝的粥或者面里煮,或者直接吃肉或者加菜。肉、骨头、汤一起吃。既能补充优质蛋白质,又能补充钙、磷等矿物质。有些妈妈误以为排骨经过长时间的炖煮,营养已经完全融入汤里了,这其实是一种不正确的认识。
儿童春季食谱二:虾仁蛋饺
鲜虾洗净,加入盐、姜、葱等调料,料酒,放入蒸笼蒸15分钟后使用。将生鸡蛋打开,放入小碗中拌匀。将蛋液铺在炒锅内,待上面的鸡蛋未凝固时放入虾仁,然后将鸡蛋折成半月形,翻面煎熟备用。水烧开后,加入绿叶菜和鸡蛋水饺,稍煮即可食用。
虾和蛋是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质,容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。
儿童春季食谱三:鱼泥豆腐羹
将鱼洗净,加盐和姜,入蒸锅蒸熟,去骨刺,捣成鱼泥。烧开水,加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,烧开后放入鱼浆,加入少许淀粉、香油、葱花调成糊状。
鱼肉含水量高,肌纤维短,容易消化吸收。鱼和豆腐都是高蛋白食物,有助于增强孩子的抵抗力,促进生长发育。
儿童春季食谱四:猪血豆腐青菜汤
给猪准备豆腐,切成小块。将蔬菜洗净切碎。水烧开后,加入少量虾皮和盐,再加入豆腐、蔬菜和猪血。煮3分钟,加入调料。猪血是补铁的绝佳食物,富含铁,易吸收,价廉物美。虾皮含有大量的钙和磷,是儿童补钙食品。
二、0-3岁宝宝春季营养食谱大全
一、春季宝宝食谱:胡萝卜牛肉粥
营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋补强身、提高抗病能力的佳品。胡萝卜富含胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。小贴士:胡萝卜是根茎类植物。给婴儿做食物时,要洗净去皮,防止细菌威胁婴儿健康。
原料:粳米50克,胡萝卜30克,牛肉50克,清水800-900毫升,食用油5毫升。做法1、胡萝卜洗净,切块。2、牛肉洗净,用清水浸泡20分钟,然后剁成肉末。3、粳米洗净,放入砂锅中,加水,大火烧开,转小火煮沸。4、粥稠时加入胡萝卜和牛肉,大火煮开,小火炖15分钟。
二、春季宝宝食谱:果酱薄饼
特点:这种蛋糕松软香甜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C、D、E和烟酸。食材:主料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。辅料:肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。
制作过程:制作时,牛奶、鸡蛋、面糊要搅拌均匀,不能有疙瘩,煎饼摊得越小越好。食谱中提供的量是最小的,可以根据孩子的大小和饭量喂1-2个煎饼。1、将面粉放入碗中,打入鸡蛋,用竹筷子搅拌均匀,加入精盐、融化的黄油和牛奶,搅拌均匀,小火炖20分钟,形成面糊。2、火上加热小锅。
三、夏季宝宝食谱推荐
夏季宝宝食谱推荐一:糖渍番茄
西红柿营养丰富,蜜饯西红柿也是夏天常见的食谱。它们丰富的维生素C能促进人体对铁的吸收,增强儿童免疫力,维生素A能使婴儿骨骼生长。它是自然界中最好的食物。夏天的时候,西红柿泡在糖里,吃起来酸酸甜甜的,让宝宝一下子就爱上了,调节肠胃的功能也能让孩子在夏天有极好的食欲。
夏季宝宝食谱推荐二:冬瓜蒸小丸子
冬瓜是夏季利尿消火的好食物,含糖量也很低,多吃不会造成身体负担。口味清淡,搭配肉丸,满足宝宝的膳食营养需求,搭配肉类和蔬菜的营养成分也很多。就算孩子不吃,光是吃这个就够填饱肚子了。
夏季宝宝食谱推荐三:红枣蒸南瓜
婴儿非常喜欢甜食,红枣蒸南瓜是一种非常棒的天然甜点,而且营养也非常丰富。红枣具有极佳的补血功效,而南瓜含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分,具有解毒、助消化、促进生长发育等作用。非常适合宝宝作为早餐或午后甜点。
四、秋季宝宝食谱推荐
1、炖排骨
材料:鲜排骨500g,水适量,姜、葱、大料适量,醋少量。
做法:将新鲜排骨洗净切成小块,加入冷水、姜、葱、大料和少量醋,放入高压锅中煮30-40分钟。取炖好的排骨放在宝宝的粥或者面里煮,或者直接吃肉或者加菜。肉、骨头、汤一起吃。功效:既能补充优质蛋白质,又能补充钙、磷等矿物质。小孩子秋天吃什么增强抵抗力?12营养食谱
2、虾仁蛋饺
材料:鲜虾400g,鸡蛋2个,盐、姜、葱、料酒各适量。
做法:鲜虾洗净,加盐、姜葱、料酒等。用前放入蒸笼蒸15分钟。将生鸡蛋打开,放入小碗中拌匀。将蛋液铺在炒锅内,待上面的鸡蛋未凝固时放入虾仁,然后将鸡蛋折成半月形,翻面煎熟备用。水烧开后,加入绿叶菜和鸡蛋水饺,稍煮即可食用。
功效:虾和蛋是优质的蛋白质食物。虾还含有大量的矿物质,容易消化吸收。是儿童补充蛋白质的最佳食物。绿叶蔬菜可以补充维生素和矿物质。
3、鱼泥豆腐羹
材料:鱼500g,豆腐4块,盐、姜、葱适量。
做法:将鱼洗净,加盐和姜,放入蒸锅蒸熟,去骨刺,捣成鱼泥。烧开水,加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,烧开后放入鱼浆,加入少许淀粉、香油、葱花调成糊状。功效:鱼和豆腐都是高蛋白食物,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
4、猪血豆腐青菜汤
材料:猪血300g,豆腐4块,蔬菜适量。
做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
功效:清肺,调理肠胃,增强免疫力。
5、鸡腿肉末蒸豆腐
材料:鸡腿肉15克,豆腐20克,莲藕10克,胡萝卜10克,葱头10克,姜末5克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。
做法:将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。将鸡腿肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸熟即成。
功效:豆腐含有丰富的植物蛋白质,能对儿童生长发育起很好的作用。葱头、姜末能健胃杀菌,提高儿童对疾病的抵抗防御能力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可以增强免疫力,预防感冒;还可以抵抗秋季的燥咳、防止过敏。莲藕富含植物蛋白、淀粉、维生素C、维生素K和食物纤维等营养成分,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血止泻的功效。
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