感冒咳嗽吃什么菜好得快，感冒咳嗽吃什么菜好

许多网友对感冒咳嗽吃什么菜好得快，感冒咳嗽吃什么菜好不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

当我们感冒时，我们通常喝更多的水和粥。除此之外，我们还可以吃一些对治疗感冒有好处的菜，比如清炒蘑菇、干豆炒芹菜、胡萝卜丝、胡萝卜山药炖羊肉，都是比较清淡的菜，适合感冒的人吃。

　一、蘑菇炒菜心

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将香菇200克洗净，去蒂，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分，然后切段；大白菜200克，去掉外帮后，取其心洗净，切成两半，放入热油锅中(加入20克油)，加入适量精盐，少许味精炒熟，整齐排列在盘中；用30g油加热锅架，将香菇炒一会，加入绍兴酒、剩余精盐、剩余味精，煮至入味，倒入香油，将锅盖在白菜上。

二、豆干炒芹菜：

芹菜洗净切条；前一天晚上把豆干泡在水里，第二天拿出来用水冲一下，然后切片，切成条状。干辣椒切成小块，生姜切成细条。将油倒入炒锅，待油温热后小火翻炒豆腐干。豆干略炒(炸)后，将干辣椒段和姜放在一起略炒。然后将芹菜倒入锅中，大火翻炒，加入一些盐调味，翻炒至芹菜熟。

　三、拌胡萝卜丝：

胡萝卜500克洗净，去根去叶，刮去表面的糙皮，切成细丝；用盐腌制，然后将腌制好的胡萝卜用清水洗净，挤出水分，放入碗中；将50克切碎的香菜撒在萝卜丝上，然后将20克辣椒油、5克盐、10克醋、10克糖倒入碗中拌匀。

　四、胡萝卜山药炖羊肉：

羊腩切300克焯一下，胡萝卜100克洗净切段，山药50克洗净切段，生姜10克切段备用。将锅洗净，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药和羊腩，用大火煮沸，再炖45分钟，即可品尝。

五、西芹炒蘑菇：

将250克蘑菇和马蹄切片。250g芹菜切段，辣椒切片。姜蒜煸炒，香菇煸炒。将蘑菇炒至变软，将其他配料一起炒至绿色。用盐和鸡精调味。

六、胡萝卜炒蛋：

胡萝卜切丝，葱切末。鸡蛋里加一点盐，打匀。锅里多放一点油，放入胡萝卜丝，轻轻翻炒。这时，锅里的油就会变成胡萝卜色。胡萝卜取出，一半油出，锅里一半油，加入蛋液。鸡蛋刚开始成型，加入胡萝卜丝，翻炒，撒上葱花。倒入剩下的一半胡萝卜油。

七、芹菜拌花生：

芹菜沙拉一定要新鲜翠绿，根部比较脏，要洗几遍。可惜叶子都摘下来丢弃了。用来凉拌、烙鸡蛋饼、蒸荆棘都是不错的选择。其实叶子比直径更有营养。

感冒的时候饮食调理很重要。除了以上这些，多吃水果也是非常有益的。搭配适当的菜肴，你会好得更快。对于麻辣、甜食、油腻食物、烧烤，要尽量少吃。只要吃对食物，管好自己的嘴，感冒就会好的更快。

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