孕妇后期的食谱,孕妇后期食谱这两款最适合孕晚期食用
许多网友对孕妇后期的食谱,孕妇后期食谱这两款最适合孕晚期食用不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、孕妇后期食谱
健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛柳)、洋葱(少量)配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等。)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精:用红酒、红糖、酱油、鸡精将牛肉切成小块。用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅放凉油),放入牛肉和西兰花;牛肉变色时,加入适量咸牛肉调料,翻炒均匀即可食用。
小贴士:红酒酸菜牛肉不仅可以去除腥味,还可以帮助消化,所以不用担心,(酒精在油炸过程中会完全挥发);黑胡椒的用量一定要小。营养备注:西兰花是营养浓度最高的蔬菜,尤其是维生素A和-胡萝卜素的含量是所有蔬菜中的第一;黑木耳的含铁量是同重量猪肝的7倍,经常食用可以预防缺铁性贫血。
此外,黑木耳还含有胶质成分,有洗胃的作用;牛肉富含蛋白质,含有大量血红素铁,是对抗缺铁性贫血的佳品。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾米、紫菜、鸡蛋、姜丝。配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油。做法:金针菇洗净,焯水,沥干;加入适量的水,水烧开后加入姜丝,煮熟后加入焯水的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再加入蛋花。
小贴士:虾皮和海苔上有很多盐!真菌中有毒素,可先用热烫去除;如果准妈妈的胆固醇水平高于正常,可以用胆固醇为0的豆腐代替胆固醇高的鸡蛋。营养备注:虾皮含钙量超高,居所有食物之首,2:1的最佳钙磷比使其具有最佳的钙吸收率;金针菇中赖氨酸和锌的含量特别高,可以促进智力发育,健脑。在日本被称为教育蘑菇。
在降低胆固醇和抑制血脂升高方面也有同样好的效果。
二、孕晚期吃什么减少分娩痛苦
饮食应该少,丰富多样。一般要少吃多餐。要适当控制食量,尤其是高蛋白高脂肪的食物。如果此时不加以限制,胎儿会长得过大,给分娩带来一定的困难。
脂肪类食物含有较高的胆固醇,过多的胆固醇沉积在血液中,会使血液粘度急剧上升。再加上孕毒的作用,血压也会升高,饮食的调味要清淡。饮食中的含盐量每天应控制在7克以下,不宜大量饮水。孕妇应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食物,避免食用体积大、营养价值低的食物,如土豆、红薯等,以减少胃部的饱胀感。
特别是要摄入足够的钙,孕妇在吃富含钙的食物的同时也要注意维生素的摄入。孕妇应摄入足够的优质蛋白质和必需脂肪酸,但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水和盐的摄入,多吃植物油。我们应该控制日常饮食中盐的摄入量。我们不应该吃太多高热量的食物,甜食,米饭,面包和其他主食。我们应该多吃含有优质蛋白质的蛋、奶、肉和豆制品。
温馨提醒:需要注意的是,妊娠晚期容易发生妊娠高血压综合征,是导致早产和胎儿、婴儿、产妇死亡的重要原因之一。
三、孕妇临产前适宜吃什么
1、香蕉
专家建议孕妇在分娩前多吃香蕉,因为香蕉含有丰富的纤维素和铁元素,具有润肠通便、补血的作用。大部分孕妇在孕期爱赖床,导致肠胃蠕动变差,从而诱发便秘。分娩时容易失血,所以产后需要大量的血液,但不可能在短时间内补充足够的血液。因此,通过在分娩前多吃香蕉,可以预防分娩后的极度贫血。
2、橘子
想要避免生产中的大出血,就必须增强血管的弹性和韧性,同时预防产后出血。分娩后产妇子宫内膜伤口较大,出血较多,但吃橙子可以很好的预防。此外,橙子还有促进泌乳的作用。适量吃橙子可以解决乳腺导管不通畅时奶水过少的问题,还可以预防急性乳腺炎。
3、山楂
产妇适量的吃山楂同样具有一定的调理作用,在山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。大部分产妇在生完孩子后都会出现过度劳累、食欲不振、口干舌燥的现象,适当吃些山楂除了能够提高食欲之外同时还能达到散瘀活血作用,并且还能排出子宫内的瘀血。
4、桂圆
桂圆是一种营养极其丰富的水果,我国中医认为桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。特别是对于产后虚弱的人来说,适量的吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
四、6种分娩时补充能量理想食物
巧克力
当前很多营养学家和医生都推崇巧克力,认为它可以充当“助产大力士”,并将它誉为“分娩佳食”。巧克力的营养丰富,含有大量的优质碳水化合物,而且能在短时间内被人体消化、吸收和利用,产生出大量的热能,供人体消耗。据测定,每100克巧克力含碳水化合物55~66克、脂肪30~38克、蛋白质15克以下,还有微量元素、维生素b2、铁和钙等。
吸收利用最快的是碳水化合物,其速度是鸡蛋的5倍,是脂肪的3倍。再有,巧克力体积小,热量高,香甜可口,吃起来也很方便。因此不妨在孕妈咪分娩时准备一些巧克力,以备关键时刻助其一臂之力。
红糖水
进入产程的孕妈咪往往进食少,睡眠差,处于饥饿或半饥饿状态,使机体代谢发生变化,等到进入第二产程,孕妈咪屏气用力,导致剧烈耗能,而红糖主要成分是蔗糖,蔗糖进入体内可快速产生能量,红糖水还可补充体液。
藕粉
藕粉中含有大量的淀粉,淀粉进入体内后,就会转变为糖,产生能量。
牛奶
每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克以及钙、磷、铁、维生素、尼克酸等,可供热量69千卡。分娩期间喝点儿牛奶,既补充能量,又补充水分。
空心菜粥
效用:清热,凉血,利尿。孕妈咪临产时食用,能滑胎易产。原料:空心菜、糙米、精盐少许,清水适量。
制作:在锅内放入适量清水、糙米,煮至粥将成时,加入空心菜、精盐,再继续煮至粥成。
冬觅菜粥
效用:清热,滑胎,助顺产。原料:冬苋菜、糙米、精盐少许,清水适量。制作:在锅内放入适量清水、糙米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐,再旺火煮沸即成。
以上就是关于孕妇后期的食谱,孕妇后期食谱这两款最适合孕晚期食用的介绍,如果想了解更多知识,请收藏本站。
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