虾的18种制作方法_虾的10种制作方法_虾的5种最佳制作方法

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1、盐水虾(点击图片)是一道江苏菜，它鲜红漂亮，鲜嫩可口。主料是鲜虾，辅料是姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、醋。【做法合集】2、糖醋虾(点击图片查看)糖醋虾是一道家常菜，主要原料是虾、葱、姜。【做法合集】3、龙虾(点击图片查看)

龙虾(学名：Palinuridae)是鳞翅目龙虾科下物种的总称。又称大虾、龙头虾、小虾、海虾等。它的头、胸厚，壳硬而多彩，腹部短，体长一般在20-40厘米之间，体重约0.5公斤。它有的没有爪子，第二天它的腹部四肢就能转化成爪子。最重的可达5公斤以上，人称龙虾虎。

体厚圆柱形，背部和腹部略扁平，头和胸甲发达，厚而多刺，前缘中央有一对强有力的眼上棘，有封闭的鳃室。主要分布在热带海域，是一种珍贵的海产品。[实践百科]

4、宫保虾仁(点击图片查看)宫保虾仁是四川省的传统名菜，属于川菜。虾菜因为清淡爽口，易于消化，老少皆宜，深受食客欢迎。【练习册】5、咖喱虾(点击图片查看)咖喱虾是由虾、土豆、胡萝卜等做成的一道菜。搅拌均匀后，继续炖至汁液稍干变稠。非常好吃，清爽。[练习]上一页1234567下一页

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