支气管炎怎么食疗，推荐6个食疗方调理支气管炎

许多网友对支气管炎怎么食疗，推荐6个食疗方调理支气管炎不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、支气管炎的食疗方都有哪些

冬季是支气管炎多发和复发的季节。对于支气管炎，除了根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏、对症治疗外，还可采取食疗加强上述疗效，增强机体抗病能力，促进食欲和恢复。

杏仁粒大米茶

取杏仁120克，大米30克，糖150克。杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外皮，洗净，切成小颗粒，然后用冷水浸泡；大米洗净，用冷水浸泡30分钟；然后将杏仁粒和大米混合均匀研磨后，加入600毫升清水，过滤去渣，倒入砂锅中。将砂锅放在火上，加入500毫升水，加入白糖，将杏仁浆慢慢倒入砂锅，边煮边搅拌，直到变成浓汁，盖上锅盖，关火5分钟。

可随意饮用，适用于内伤久咳(咳嗽、痰白、厌食)。

金荞麦瘦肉汤

取瘦猪肉250g，荞麦100g，冬瓜子30g，桔梗15g，生姜3片，红枣5枚。猪肉洗净切块，用水煮开；将荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣洗净(去核)，放入炖锅内，用温水盖好，小火炖3小时。可随餐食用，每日1 ~ 3次，每次150 ~ 250 ml。适用于热毒(发热、咳嗽、痰多)者。

枇杷叶粳米粥

取枇杷叶5-10克，粳米100克，冰糖50克。将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升，去渣，放入粳米，加清水600毫升，用武火煮沸，再用小火煮沸，制成粥。趁热早晚各服一次，3-5天为一个疗程。适用于痰热咳嗽(咳嗽、痰黄或发热)。

冬虫草猪肺汤

取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油少许，盐，味精。猪肺洗净，挤出泡沫，切块，用开水浸泡，与冬虫夏草、生姜、葱白一起放入砂锅中，加水适量，大火烧开，改炖2小时，加入植物油、盐、味精即可食用。每日1 ~ 3次，每次150 ~ 250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少，腰膝酸软，潮热盗汗)患者，也可用于支气管哮喘患者。

白萝卜胡椒汤

取白萝卜1个，白辣椒5个，生姜4片，陈皮1片。加清水500毫升，煎30分钟，去渣留液，再加清水250毫升，煎15分钟，摇匀，分两碗，备用。每天喝两次一碗，早晚各一次。适用于胸闷肿块(情绪障碍、痰多、粘痰难咳出)患者。

　蜂蜜白萝卜汁

取白皮萝卜1个，蜂蜜100g。萝卜洗净后挖空中心，加入蜂蜜，放入大碗中，加水煮20分钟，熟了即可食用。每天早晚适量服用一次。适用于痰多、痰稠、咳痰不爽的急性支气管炎。

温馨提示：在进行上述食疗的同时，患者应饮食清淡，多吃营养丰富、易消化的食物(如大米粥、烂米饭、面条、面包、鲜奶等。)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、油腻、辛辣的油炸食品，忌烟酒。

二、支气管炎患者在饮食上注意事项有哪些

支气管炎是一种常见的内科疾病，给患者带来很大的危害。为了缓解咳嗽，患者必须根据自身情况进行治疗。同时，要加强自身的饮食护理。患者饮食要清淡，避免辛辣刺激性食物。相信大家都知道，吃咸的食物会加重支气管炎的病情。所以患者一定要重视。支气管炎患者在饮食上应注意以下事项：

支气管炎在生活中是众所周知的，因为它涉及的范围很广，对支气管炎患者的身体破坏性极大，也会给患者的生活带来很大的困扰。因此，如何根除这种呼吸道疾病成为人们关注的焦点。事实上，在治疗过程中摄取各种营养丰富的元素和人体需要是极其重要的。

1、支气管炎患者忌食海腥发物

过敏是引起慢性支气管炎的原因之一，鱼、虾、三文鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、螃蟹和鸡蛋、鲜奶或乳制品是常见的过敏原。因此，慢性支气管炎患者应避免这类食物。

　2、支气管炎患者忌油炸及辛辣刺激食物

油炸等油性食物不易消化，易产生内热，可帮助湿生痰，堵塞肺道，导致咳喘加重。以及辣椒、洋葱、生蒜、辣椒等辛辣食物。食后可助热生痰，并可刺激支气管粘膜，使局部水肿，咳喘加重。因此，慢性支气管炎患者应避免油炸和辛辣食物。

　3、支气管炎患者禁食肥甘厚味食物

咳嗽多由肺热引起，尤其是小儿。日常饮食中，多食肥甘味，可产生内热，加深咳嗽，痰粘稠，不易咳出。脂肪和甜食吃多了，会引起痰热互结，堵塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。因此，支气管炎患者咳嗽时应吃一些清淡的食物。

　4、支气管炎患者禁食寒凉食物

中医认为“寒性化寒饮必伤肺”，也就是说，人体一旦受凉，喝了寒制品，就能伤人体的肺，而支气管炎多是肺部疾病导致肺气衰竭，肺气上冲。这时候如果饮食还是太凉，容易造成肺气闭塞，症状加深，久不愈。无论是儿童还是成人，咳嗽常伴有痰，痰的多少与脾有关。脾为后天之本，掌管人体饮食的消化吸收。

寒性食物吃多了，会伤脾胃，使脾的功能下降，聚湿生痰。

三、支气管炎的饮食原则是什么

支气管炎患者日常饮食的原则是什么？

1、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

2、补充足够的蛋白质，蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。

3、多饮水，大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。

4、宜辅以食疗，慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。

5、适量限奶类制品，因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。

慢性支气管炎的药膳食疗：润肺银耳汤

润肺银耳汤，水发银耳400克，荸荠100克，甜杏仁10克，桂圆肉30克，姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮，洗净，切碎放人砂锅中，加水煮2小时取汁，备用；甜杏仁去皮，入开水锅煮10分钟，再用清水漂去苦味，放碗中加清水100毫升；桂圆肉洗净，与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出，备用。

将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上，加植物油，放葱、姜、精盐和水，把银耳放人煮3分钟捞出，放在蒸锅内，加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟，然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟，加味精即成。佐餐食。

四、支气管炎患者怎样护理

1、多饮水

大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。

2、补充足够的蛋白质

蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外，因慢性支气管炎患者反复发作，蛋白质丢失较多，饮食中应供给充足的蛋白质食物，以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克100克为宜，其中优质蛋白质不少于1/3。

3、适量限奶类制品

因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。

4、宜辅以食疗

慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。

　5、多吃含维生素A和维生素C丰富的食品

因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A(维生素A【译】：又称视黄醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。)及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。

维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C。

6、按压镇咳

老人如果阵阵咳嗽不止，感到有痰堵塞在喉部不易咳出，或者感到气短不能平卧，胸骨上缘的小凹处。拇指垂直于胸部按压，以出现酸胀感为宜。每次按压要持续23秒钟，按压10次，可以起到镇咳平喘的作用。

7、拍打顺气

如果出现呼吸不畅、胸内烦闷时，可以用拍打按摩的方法，达到宽胸顺气的作用。方法是：两手交替摩搓胸部，由一侧肩部自上而下呈斜线搓至另一侧肋下角处，两手各重复10次。然后两手自两侧肩部自上而下拍打胸部，拍胸时掌心要中空，用力不可过大。

从上到下拍打一遍记为一次，两侧胸部各折10次，家人两手掌心中空，置于背部脊柱两侧，老人呼气时由里向外拍打，拍打时老人含胸将背部稍向前屈；待再次呼气时，由外向内拍打，并将背部挺直。这样重复10次。

8、嚼服姜片

慢性支气管炎病人“弱不禁风”，最易受寒而发病。为了预防慢支的发作，最简单的方法是嚼服姜片，根据现代药理分析，姜主要含有姜辣素、龙脑、姜醇、柠檬酸等成分，这些挥发油成分具有祛风散寒，预防呼吸道感染的作用。另外，姜还具有兴奋血管运动中枢交感神经的作用，可增强气管黏膜细胞的纤毛运动，有利于痰涎排出。

可在早上起床后含1片姜，待辣味消失后，将姜片嚼服。

以上就是关于支气管炎怎么食疗，推荐6个食疗方调理支气管炎的介绍，如果想了解更多知识，请收藏本站。