玉米萝卜排骨汤做法，玉米萝卜排骨汤的功效

许多网友对玉米萝卜排骨汤做法，玉米萝卜排骨汤的功效不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

玉米萝卜排骨汤是家常菜，营养很合理。胡萝卜、玉米、排骨都是富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分的食材，荤素搭配让饮食结构更加均衡。而且玉米还含有丰富的粗纤维素，可以促进胃肠道的消化吸收。下面小编来介绍一下玉米萝卜排骨汤的做法和功效。玉米萝卜排骨汤的做法材料：排骨、两个玉米、一个胡萝卜、姜片。

做法：先将胡萝卜去皮，洗净，切成小块；玉米洗净，切成四小块；排骨洗净，切块，沸水焯一下取血，捞出沥干血水。在砂锅中加入适量的水，将玉米、排骨、姜片一起倒入锅中，注意水要盖过食材，转小火炖1小时左右，最后放入胡萝卜继续煮至胡萝卜熟。根据自己的胃口添加调料。

如果想要更多的钙，可以在炒菜的时候往排骨里滴几滴醋，让蛋白质溶解的更充分。

玉米萝卜排骨汤功效1、养肝明目胡萝卜含有大量的胡萝卜素和维生素，具有滋补肝肾、益视力的功效。患有夜盲症的人可以多喝这种汤。2、胡萝卜和玉米都含有植物纤维素，可以清除肠道内的毒素，有助于加强胃肠道的蠕动，有通便、防癌、防便秘的作用。3、健脾消营养

玉米胡萝卜排骨汤含有大量的维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育所必需的，有助于细胞增殖和生长，是身体生长的必备因素。因此，这种汤非常适合长身体的孩子，对婴儿的生长发育具有重要意义。4、增强免疫功能

汤里的胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体免疫力，对防止上皮细胞癌变有重要作用。此外，胡萝卜中的木质素还可以帮助提高身体的抵抗力，间接杀死癌细胞。

看了上面的介绍，相信大家对玉米萝卜排骨汤的做法和功效都有了一定的了解。有些糖尿病人也很适合喝这种汤，因为玉米中的膳食纤维和胡萝卜中的营养成分都有一定的降血糖作用，还可以降低血压，预防冠心病。

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