血糖高饮食食谱,血糖高的人吃什么好
许多网友对血糖高饮食食谱,血糖高的人吃什么好不是很了解,下面让艾巴小编为大家介绍下。
一、血糖高的人应该吃什么
高血糖不一定是糖尿病,但如果不及时控制,很容易导致更严重的糖尿病。
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化吸收利用不同。有些数据只是一个框架和参考。实际应用中,主食要固定,用副食调整体重。超重时应减少副食量,体重轻时应增加副食量。达到理想体重后,吃副食就合适了。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者容易并发视网膜炎、白内障和动脉粥样硬化。多吃含维生素A和维生素C的食物,对防治上述并发症非常有益。维生素A含量最高的食物是牛奶、蛋黄和动物肝脏。富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜,如葡萄、猕猴桃、橙子、梨、枇杷、山楂、樱桃和西红柿、胡萝卜、青椒、韭菜等。
3、供给充足的膳食纤维
膳食纤维吸水性强,可延长食物在胃肠道的输送时间,从而降低血糖,改善糖耐量,预防糖尿病并发高脂血症和冠心病。其中富含膳食纤维,如荞麦、豆类、麸皮等。糖尿病患者不应该厌倦吃粗粮。在美国和日本的饮食中,建议膳食纤维不低于15-20g。
二、高血糖患者一日三餐的食谱
糖尿病如果不及时治疗,会增加危及生命的风险,而在我们的日常生活中,为了控制病情,不升高血糖,高血糖患者必须遵守饮食原则,那么高血糖患者如何健康饮食呢?下面小编为高血糖患者精心制作一日三餐食谱。希望广大患者朋友能够重视起来,为了健康“吃”。
一、早餐
1、主食:高纤馒头或糕点等高纤维主食2、副食:
一个煮鸡蛋或荷包蛋。选择淡豆浆、牛奶或小米粥中的一种。3凉菜。
二、午餐
1、主食:高纤米饭、高纤馒头、高纤面条或其他高纤主食2、副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。炒菜、凉菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食:高纤主食,如高纤馒头、高纤米饭等。
喜欢喝粥的可以根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红豆粥。2、副食:蔬菜、豆制品等。鸡鸭鱼肉可以根据个人喜好选择。患者朋友们在日常生活中一定要守口如瓶,严格控制饮食,积极对抗高血糖,争取血糖尽快降到正常水平。三种食物都有很好的降血糖作用。
日常生活中经常见到的很多食物都有很好的降血糖作用,有高血糖症状的朋友不妨多吃。下面我们就来详细了解一下这些降糖食品,希望对广大患者朋友有所帮助。
三、血糖高饮食应注意什么
高血糖患者在进食时要注意限制糖分的摄入,否则对健康危害极大。
1、三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下,碳水化合物(糖)、蛋白质、脂肪三种营养素之间要有适当的比例。一般来说,三者提供的热量应分别占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇、乳母、儿童、消瘦或消瘦疾病者可适当增加蛋白质。瘦人的脂肪比例可以适当增加。
2、坚果类食物
坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)主要由油脂组成(约50%),含有一定量的碳水化合物,应少吃或不吃。如果用来充饥,不仅血糖升高,体重也会增加,胰岛阻力也会增加。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果
血糖控制达标后尽量吃水果,即在两餐之间血糖值最低时吃水果,饭后半小时至1小时、2小时测血糖,吃什么水果,吃多少,以血糖低为标准。
4、豆质类
高血糖患者要适当补充蛋白质。吃一些豆类。比如:豆腐、黄豆、豆浆、豆腐干等。
四、血糖高怎么调理
血糖水平高于正常范围时,为高血糖。高血糖也是“三高”之一。另外,“两高”分别是高血压和高血脂。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖正常值在7.8 mmol/L以下,如果高于这个范围,称为高血糖。
正常情况下,人体可以通过激素调节和神经调节来保证血糖来源和途径的平衡,使血糖维持在一定水平。但在遗传因素(如糖尿病家族史)和环境因素(如饮食不合理、肥胖)的共同作用下,两者调节功能紊乱,血糖水平就会升高。高血糖不一定需要药物治疗,但可以通过科学饮食有效控制。
1、运动降糖
运动是降低血糖最直接有效的方法。可以选择散步,打太极拳,爬楼梯,骑自行车,爬山,打乒乓球。
2、控制饮食量
吃饭的时候吃七、八分饱,不要暴饮暴食,定时定量吃。可以少吃多吃,但不要吃饱肚子饿。
3、喝降糖茶
喝一些可以降血糖的中药茶,主要有绿萝茶、苦丁茶、桑叶茶、苦荞茶、乌龙茶等。喝茶不仅可以降血脂减肥,还可以降血糖。
4、多吃降糖食物
可以降血糖的食物有很多,包括蔬菜、水果、杂粮等。水果有黄瓜、核桃、猕猴桃等。蔬菜包括木耳、大蒜、胡萝卜等。多吃蔬菜不仅可以降血糖,还可以缓解高血糖带来的饥饿感。
以上就是关于血糖高饮食食谱,血糖高的人吃什么好的介绍,如果想了解更多知识,请收藏本站。
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