润肺止咳食谱，9个润肺止咳食谱，十大最佳润肺止咳食物，8个润肺止咳食谱

许多网友对润肺止咳食谱，9个润肺止咳食谱，十大最佳润肺止咳食物，8个润肺止咳食谱不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、润肺止咳的8个食谱

1、枇杷柚子百合饮

材料：枇杷100g，百合100g，柚子150g，冰糖100g。

做法：枇杷洗净，百合去皮洗净，柚子去皮备用。用刀背轻轻刮开枇杷，然后去皮，将去皮后的枇杷对半切开，去掉里面的核。锅中放水，放入枇杷，煮至沸腾。加入冰糖继续煮至枇杷变软。加入柚子和百合。继续用小火煮，直到百合变软。

2、罗汉果雪梨汤

材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法：雪梨洗净，切块；将罗汉果、大枣、枸杞子洗净，在罗汉果上打一个小洞。将这些材料和冰糖放入锅中，加水，煮半小时。

3、杏仁雪梨瘦肉汤

材料：雪梨1个，瘦猪肉200g，杏仁10个，红枣2个，盐和水。

做法：将猪肉切成大块，放入水中，煮一两分钟后取出，洗去表面浮沫，沥干待用，雪梨去皮去核，切块，杏仁洗净，红枣洗净后检查。将雪梨、猪蹄筋、蜜枣、杏仁放入炖锅中，加入清水约1000毫升，盖上炖锅盖，放入电炖锅中，加入适量水，盖上炖锅盖，炖约2小时，加入少许盐调味。

4、杏仁川贝炖瘦肉

材料：苦杏仁10克、川贝5克、瘦肉350克、姜3片。做法：将瘦猪肉洗净切块，苦杏仁、贝母洗净，放入炖锅内，加生姜，炖1小时，加盐。

5、陈皮梨汤

材料：雪梨2个、陈皮20g、冰糖、枸杞、水。

做法：将梨洗净削皮，不要把皮扔在另一个盘子里，将梨切块泡在淡盐水里，不要把梨扔了，和梨放在一起；锅中放水，烧开，放入梨皮、梨核、陈皮，继续大火煮，撇去浮沫，转小火煮20分钟左右；取出泡好的梨肉，沥干水分，关火，取出梨皮和梨核，扔掉，加入梨肉和冰糖，然后大火煮开，转小火煮5-10分钟，直到冰糖完全融化；关火，撒上枸杞。

6、罗汉果猪骨汤

材料：猪骨、罗汉果半个。做法：将猪骨洗净，剁碎，然后用开水焯一下，捞出洗净备用。将猪骨和罗汉果放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮至充满气体，再继续小火煮半小时，最后加盐调味即可。

7、沙参玉竹菜干猪肺汤

材料：猪肺1个，猪肉展200g，白菜干一把，玉竹30g，沙参30g，陈皮1片，蜜枣3个。

做法：将猪肺洗净，切成适中的块状，用清水浸泡，沥干水分，锅烧热，倒入猪肺中，煎水，收起来待用。干白菜用清水浸泡，洗净，切段。将猪的展肉洗净切块，用清水浸泡。将沙参、玉竹、陈皮和蜜枣用清水洗净。将锅里的水烧开，将所有食材放进去，大火煮开后，转小火煮两个小时，最后加盐调味。

8、太子参百合汤

材料：猪肉、罗汉果、太子参、百合。

做法：猪肉洗净，切块，罗汉果、太子参洗净，百合用清水浸泡半小时。将猪肉、罗汉果、百合、太子参放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，小火煮两小时，最后加盐调味。

二、3大最佳润肺止咳食物排行

一、雪梨

食物描述：常见水果因其肉质洁白如雪而得名。含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理：白色入肺，所以白色食物对肺有保养作用。雪梨富含水分，微寒，生津润燥，清热化痰。润肺系数：食疗用法：可直接食用。清肺梨：将雪梨内部挖空，放入装有贝母、冰糖等的锅中。将其煮熟或蒸熟，稍微冷却后加入蜂蜜。冰糖雪梨汤：先将雪梨去皮，用器皿磨成丝绒状或切成几块，加少许冰糖，隔水蒸半小时。这也是一种非常美味的甜点。

二、银耳

食品说明：银耳科真菌银耳被誉为“真菌之冠”。性平，味甘，味淡，无毒。它不仅是一种宝贵的营养滋补品，也是一种强身健体的滋补品。润肺原理：银耳作为白色食物，比较滋润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人食用，有益气清肠的作用。润肺系数：

食疗用法：银耳粥：先将银耳浸泡，去根切碎。米粥煮开后，加入，煮20分钟左右。最好是半融化的粘稠状态。也可以和雪梨一起炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜

食物描述：蜜蜂从开花植物的花中采集的花蜜，就是蜂巢中酿造的蜂蜜。除了葡萄糖和果糖，蜂蜜还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理：蜂蜜中的葡萄糖和果糖最易被人体吸收，还含有多种无机盐、有机酸和与人体血清浓度相近的微量元素。性味甘、平，入脾、肺、肠，有滋补、润燥、解毒之功效。常用于治疗肺燥咳嗽。润肺系数：食疗用法：温冷水可清热。每天早上起床时，倒1 ~ 2勺，用温凉水漱口，空腹饮用，既能润肺，又能排毒养颜。

三、几款润肺止咳食谱

【盐蒸橙子】

治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

用料：橙子

做法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

【川贝雪梨粥】

材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克

做法：

1、川贝用冷水浸泡1小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用；

2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用；

3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。

【金桔酱】

用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml

做法：

1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净

2、将金桔对半切开，去掉籽

3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)

4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮

5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。

【罗汉果雪梨银耳羹】

用料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量

做法：

1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵

2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气

3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个

4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟

5、雪梨去皮切成滚刀块儿

6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可

四、妈妈必学的5种止咳食谱

宝宝止咳食谱一：马蹄雪梨胡萝卜糖水

配料：红皮萝卜，马蹄，雪梨，芽糖或冰糖。

做法：马蹄去皮切块，雪梨、胡萝卜切块，锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开，放入适当的麦芽糖或冰糖，小火半个小时即可。

功效：止咳化痰，清利咽喉。主治风热咳嗽，咳而不爽，痰黄黏稠，口干欲饮者。

宝宝止咳食谱二：银耳羹

配料：干银耳50克，冰糖600克，鸡蛋清1个。

做法：银耳煮烂，放入冰糖溶化成汁。鸡蛋清加入清水少许搅匀后，冲入锅中搅拌，待泡沫浮面后，用勺打净，再将糖汁用纱布过滤后冲入银耳锅中即可食用。

功效：滋阴润肺止咳。主治肺阴虚久咳干咳，低热，口干，痰少者。

宝宝止咳食谱三：丝瓜粥

配料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。

做法：

1.丝瓜洗净，去瓤切块备用；粳米洗好备用。

2.锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。

功效：丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。

宝宝止咳食谱四：白果排骨粥

配料：大米50g，糯米30g，猪肋排100g，白果30粒，鸡精少许，盐、葱各适量。

做法：

1.准备食材：排骨切小块洗净，排骨开水焯烫一下过凉备用。大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。

2.白果入碗里盖上盖子，然后放入微波炉高火2分钟，取出剥去壳备用。

3.把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米，白果。根据自家高压锅设置煮粥，等待煮熟即可。

功效：止咳，润肺。

宝宝止咳食谱五：冰糖川贝雪梨

材料：新鲜雪梨一个，川贝、冰糖适量

做法：雪梨先洗干净，不需要削皮。在1/3的部分横切一刀，去掉里面的核，然后放入冰糖，川贝再盖上盖子。把梨放进炖盅，中火约20分钟即可。

功效：止咳，润肺。

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