醒酒的食物大全，吃这些食物能助你快速解酒

许多网友对醒酒的食物大全，吃这些食物能助你快速解酒不是很了解，下面让艾巴小编为大家介绍下。

一、醒酒的食物有哪些

1、大白菜醒酒

:大白菜洗净，切成细丝，加些醋和糖，拌匀，腌制10分钟即可食用。它又凉又酸又甜。

2、雪梨醒酒

:取3个雪梨，洗净切片，捣成泥状，用纱布包好，榨汁饮用。

3、甘蔗醒酒

:将洗净去皮的甘蔗切成小块榨汁饮用，有解酒的功效。

　4、饮萝卜汁水醒酒

:生白萝卜500克，洗净榨汁饮用，有解酒消酒的功效。

5、鲜藕醒酒

:将新鲜莲藕洗净，捣成莲藕泥，取汁饮用。

6、西红柿醒酒

:西红柿2个，洗净去皮，榨汁食用。

　7、芹菜醒酒

:芹菜汁能消除饮用后的头晕和脸红。

　8、白萝卜醒酒

:白萝卜1斤，捣碎取汁，一次服用。也可以在白萝卜汁中加入适量红塘，也可以直接吃生萝卜。

　9、生梨醒酒

:吃梨或榨梨汁饮用。

　10、菜花醒酒法：

将菜花切成小块，放入沸水中焯一下，加入香油、味精、盐等调料拌匀，做成解酒凉菜。

二、有哪些食物可以醒酒

1、香焦醒酒法：

有3到5支香焦，喝后能解酒。

2、葡萄醒酒法：

葡萄干30克或葡萄数粒，酒后嚼碎，可解渴解酒。

3、绿豆醒酒

方法取绿豆50g、甘草10g，加适量红糖煎服，以醒酒。如果只用绿豆熬汤，也有一定的效果。

4、芹菜醒酒

的方法有助于醒酒，尤其是消除酒后头痛、脑胀、面部潮红、肠胃不适等症状。

5、米汤醒酒法

喝醉的人可以服用稠米汤，米汤中含有多糖和B族维生素，有解毒醒酒的作用。加糖喝，疗效更佳。

6、蛋清醒酒

喝的时候吃1-2个生鸡蛋，可以保护胃黏膜，减轻酒精的吸收。

7、牛奶醒酒

醉酒后喝点牛奶，使蛋白质凝固，保护胃黏膜，缓解酒精的吸收。你可以试试。

8、藕沫醒酒

的方法将鲜莲藕捣碎取汁饮用，对消除醉酒症状有一定作用。

9、生姜醒酒

方法

如果醉酒后恶心呕吐，就拿一小块生姜放在嘴里止呕。

三、醒酒吃什么好

1、桔汁醒酒

酒后出现头晕、头痛、恶心、呕吐。可以吃几个橘子，或者喝点新鲜的橙汁来解酒。方法

2、甘蔗汁醒酒

醉酒神志清醒者可自行咀嚼甘蔗，严重者可挤出甘蔗汁服用，可醒酒。

3、杨桃醒酒

醋泡杨桃，水煎服，可醒酒。

4、杮子醒酒

方法喝酒喝醉后，拿几个新鲜的羽毛球，去皮吃了醒酒。

5、柚子醒酒法

李时珍在《本草纲目》年记载柚子可以解酒。实验发现，将柚子肉切成丁，和白糖一起吃，对消除酒后口腔中的酒精和异味有奇效。橄榄

　6、橄榄醒酒法

自古以来就是醒酒、清胃热、刺激食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食。可以直接吃，也可以冰糖炖。

7、西瓜醒酒法

喝醉时，可以立即吃三片西瓜或喝一大杯西瓜汁，可以减缓酒精进入人胃的速度，缓冲酒精对胃黏膜的伤害。

8、蜂蜜醒酒法

蜂蜜营养丰富，一般含有微量维生素，包括维生素A、维生素B1、、维生素B2、、维生素C、维生素D、维生素K、烟酸、泛酸、叶酸、生物素和胆碱。

酒后头痛喝蜂蜜是最有效的醒酒方法之一。这一研究成果来自美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖和葡萄糖不仅能促进酒精的分解和吸收，还能加速酒精从血液中的清除。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或面包上直接吃，或者泡一杯蜂蜜水。浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能会更好。

9、酸奶醒酒法

酸奶由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外，在发酵过程中还能产生人体营养所必需的多种维生素，如VB1、 VB2、 VB6、 vb12等。

酸奶富含“牛奶因子”，具有降低血脂和胆固醇、阻碍人体吸收脂肪的天然功能。而且酸奶中还含有一种乳酸，能有效抑制肠道内腐败菌的繁殖，抑制有害物质的产生，促进肠道的蠕动，所以很有减肥价值。

而且酸奶是肠胃健康的好帮手，可以在我们的胃部形成一层黏膜，减少一些食物对胃部的刺激，减缓我们喝酒时对酒精的吸收，缓解喝酒带来的精神兴奋和烦躁。

四、醒酒的茶饮有哪些呢

1、决明子

决明子有保肝、通便、降脂减肥的作用。能促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少肠胃刺激，对体内多余脂肪也有很好的分解作用。但决明子性寒，建议决明子、黑乌龙、茯苓可作为绝乌汤。茯苓能健脾和胃，同时保护肝脏，既不会影响饮食健康，又能达到解酒护肝的目的。

2、葛根

《本草纲目》年，葛根具有清热去火、生津止渴、解酒健脾的作用。《千金方》字“治醉酒”。葛根是中国传统医学中最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明，葛根含有丰富的蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可以改善酒精引起的代谢异常。葛根有明显的抗癌作用。

经常饮用葛根制品，可以调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰老延年益寿，永葆青春活力。

3、山楂

现代科学研究证明，它含有多种有机酸，如山楂酸，味道酸酸甜甜的，含有脂肪分解酶。进入胃后，可以增强酶的作用，促进肉类消化，帮助胆固醇转化。

4、麦芽

含有转化酶、维生素B等活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂和麦芽配合使用，可以帮助消化，健脾减少酒对胃的伤害，行气帮助酒的分布，提高心肌的供氧能力，防止脂质过氧化和一些化学物质的危害。

5、桑葚

性味甘寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠的功效。可服用鲜桑葚150克解酒，可解酒。

　6、葛花

味甘、平，入脾胃经。有醒酒健脾的功效。取葛根10 ~ 15g，水煎。主要用于头痛、头晕、烦渴、胸膈胀满、呕吐酸水等。

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