Ooni最大的披萨烤箱在您的手机上提供双区加热控制和温度跟踪

无论它们是设计用于室内还是室外，您目前可以购买的许多最好的披萨烤箱只能烹饪 13 英寸的馅饼。这对于大多数情况来说都很棒，特别是如果您热衷于举办一个每个人都可以选择自己的配料的派对。然而，有时您需要更多的空间，无论是用于更大的披萨还是烘烤或烘烤其他食物。 Ooni 正在用其最新型号Koda 2 Max填补这一空白，这是该公司迄今为止最大的披萨烤箱。 24 英寸燃气燃烧装置可以烘烤最大 20 英寸的披萨，同时仍能达到 Ooni 烤箱闻名的高温烹饪质量。

除了成为 Ooni 系列中最大的选择之外，Koda 2 Max 还具有一些附加功能，使其成为该公司其他一些型号的升级版。首先，它提供双区烹饪，两个燃烧器具有独立控制。这将允许您同时在不同温度下烹饪两种食物，或者在需要时简单地使用烤箱的热侧和冷侧。为了实现这一目标，Ooni 将两个燃烧器放置在 Koda 2 Max 的侧面，而不是在烤箱的后部。该公司表示，其 G2 燃气技术包括带有锥形火焰的燃烧器，可实现更有效的热量分布和更一致的烹饪石温度。

另一个更新是安装在前面的彩色数字温度显示器。虽然这不是第一个向您显示内部温度的 Ooni 烤箱，但它是第一个以彩色方式显示的烤箱，也是第一个将这些统计数据发送到您手机的烤箱。 Koda 2 Max 保留了之前燃气 Koda 产品的整体外观，包括用于运输的折叠腿。它还将像以前的型号一样连接到丙烷罐，以便提供无忧无虑的烹饪，您在制作披萨和其他菜肴时无需控制火。

Ooni Koda 2 Max 将于 5 月上市，售价为 999 美元，使其成为该公司披萨烤箱系列中最昂贵的户外产品。全电动Volt推出时的价格相同，但目前售价为 899 美元。如果你不需要所有花哨的新功能和额外的烹饪空间，Koda 16(599 美元)和 Koda 12(399 美元)便宜数百美元，顾名思义，可以烘烤 16 英寸和 12 英寸的披萨。